石斛的食用方法和份量 石斛禁忌人群
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石斛是一种比较名贵的中药,具有比较高的药用价值,有一段时间很多人都会购买,那么石斛的食用方法和份量是多少呢?
石斛的食用方法比较多,可以生吃、煎煮、泡茶、泡酒,并且也可以食用鲜品和生品,若是生吃的话,直接适量的嚼服就可以了;煎煮的话就需要洗干净进行煮制;而泡茶的话则是放入适量的石斛,放入水中浸泡,可以浸泡1-2次,最后将石斛吃下去;泡酒的话,则根据自己的需求浸泡,可以搭配其他的药材,浸泡饮用。
生吃石斛的份量不宜过多,一般是每日吃一两到二两,最多只能吃三两;煎煮的话,也可以单独用来煎水喝,一般鲜品用量在12克左右,将其清洗干净,直接放入锅中煎煮即可;泡茶的话,用量也不大,一般在一钱到两钱的量即可,其每日也不可饮用过多;泡酒的话,是石斛比较常见的食用方式,一般需要30g的新鲜石斛或者是两钱干燥石斛,用白酒浸泡60天左右即可。
石斛具有滋阴生津的功效,对于阴盛阳虚的人来说是不是适宜食用的,服用的话可能会造成其阴盛阳虚的症状加重,从引起不良反应。
石斛属于中药的一种,针对于孕妇这种体质比较特殊的人群,在怀孕期间最好是不要食用任何药物或者是保健品,因此,石斛孕妇最好是不要食用。
可以辅助减肥。
单吃铁皮石斛是不会到达减肥的效果的,但是铁皮石斛是一个可以用来辅助减肥的保健药物,可以在一定程度上提高减肥效率和进程。因为铁皮石斛具有一个功效就是去油腻、促进循环,能够将人体中对于的脂肪和纤维结合,然后促进肠道排出体外,从而起到辅助减肥的效果。并且铁皮石斛具有一定提高人体新陈代谢的能力,能够有效的缓解疲劳,所以要减肥的话,最好是运动和饮食搭配一起减肥是最好的。
用料:铁皮石斛15g、冰糖适量。
做法:
1.将铁皮石斛剪碎,放置于保温杯中。
2.加入适量的冰糖,不要加入过多,以免影响减肥效果。
3.用沸水冲泡,盖上盖子闷上15分钟即可饮用。
作用:这种茶类冲泡试饮人群会比较广泛,味道也比较好,可以根据自身的实际情况做适当的调整。
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