黑枸杞保质期一般是多久 黑枸杞过期3年还能喝吗
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黑枸杞是一种滋补的药材,一般用来泡水喝,那么黑枸杞保质期一般是多久?黑枸杞过期3年还能喝吗?
一般是18个月。
黑枸杞如果保存方法得当的话,一般保存时间在18个月左右,购买回来的盒装黑枸杞上也会有相应的生产日期和保存时间,具体先看盒子上有没有,如果是散装黑枸杞没有的话,就按照保质期18个月储存,注意不要购买三无产品。
一般是不建议喝的。
黑枸杞中含有大量的脂肪油、糖类物质等,都是容易走油的物质,如果过期后3年的话,黑枸杞可能会出现霉变、虫蛀等变质情况,用来泡水的话,颜色会变为棕色,证明黑枸杞已经被氧化,饮用的话会出现腹痛、腹泻等不适症状,所以黑枸杞过期3年后是不建议食用的。
如果只是少量的食用了过期的黑枸杞,身体并没有出现任何的不适症状,一般没有很大的影响,如果食用黑枸杞后,出现了恶心、呕吐、嘴巴发白等不适症状,一般建议立即停食,前往医院进行检查,以免出现严重情况。
黑枸杞变质后的药效和营养物质已经有所流失,还滋生了大量的细菌等有害物质,具体观察黑枸杞是否变质,可以通过以下几点来看:
1.味道;用鼻子闻黑枸杞是否有异味,如果有酸臭味的话就是变质了。
2.样子;观察黑枸杞的表面是否有白点等霉变的情况,如果出现密集的白点就是变质了。
3.黏糊程度;用手抓一把黑枸杞,如果有粘稠的液体残留在手上,证明已经变质了。
注:如果发现黑枸杞有变质的情况建议丢掉,不要食用。
黑枸杞泡水具有美容养颜、养肝明目、延缓衰老等功效,具体的泡制方法如下:
1.准备8-10颗黑枸杞,用纯净水清洗干净灰尘。
2.黑枸杞沥干水分后放入杯中,倒入适量的开水,用盖子焖3-5分钟。
3.黑枸杞颜色变为紫色即可,可以反复泡制,直到颜色变淡为止。
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