夏季饮食要预防腹泻
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夏季气候炎热,体内水分会随汗液大量蒸发,从而容易影响到胃液的正常分泌与消化,再加上很多人在天气炎热时喜欢吃些生冷冰冻的食物,更容易影响脾胃的正常功能,尤其老年人,胃肠功能相对薄弱,更易使胃气受损,食欲减退。因此,为了身体健康,炎炎夏季更要好好地护脾胃。
盛夏暑热容易使人伤津耗气,加之体表毛细血管扩张,血液多集中于体表,胃肠血液相对不足,更易使老弱者消化不良食欲减退,而护胃首要应从调节饮食开始。夏季饮食宜清淡可口,应多吃清暑、益气、生津、易消化的食物,避免油腻、生冷、难消化的食品。
老年人饮食虽以清淡为宜,但过于清淡也不好,因为随着大量汗水排出的不仅是水分和盐分,更有大量的蛋白质、维生素及各种矿物质,特别是钙和锌也会随汗液大量排出,因此老年人也应适当吃些鱼、虾、蛋类等食物来补充矿物质。
此外,炎热的气候也易使人闷热不安和困倦烦躁。焦虑、紧张等不良情绪不仅会影响正常生活,也有可能诱发各种疾病,伤及脾胃。因此,老年人应平和心态,切忌火暴脾气,防止心火内生。中午小睡、下午下棋、闲暇看报等生活调节,也有助于修身养性、和胃理气。
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