老酸奶孕妇可以喝吗
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很多人都喜欢喝酸奶,酸奶的口感比较适口,还能为身体补充营养,常喝是比较好的,作为特殊人群的孕妇也可以喝吗?
孕妇可以喝老酸奶的。
从健康来说老酸奶当中不含添加剂与防腐剂,营养价值高,容易吸收消化,是健康的绿色食品,孕妇是可以食用的。从口味来说口感微酸尤其适合喜清淡、喜酸味、食欲不强的孕妇。
孕妇喝老酸奶好。
孕期女性每天需要补充大量钙质和蛋白质,多食老酸奶可以提供最恰当的营养物质。老制作工程中不使用凝固剂等添加剂,固态是牛奶蛋白质的凝胶状态,所以需要使用蛋白质浓度很高的牛奶。
保健专家认为,饭后两小时内饮用酸奶为最佳时机。
空腹喝酸奶,乳酸菌很容易被胃酸杀死,其营养价值和保健作用就会大大减弱。而饭后喝酸奶,胃液被稀释,PH值会上升到3-5,这种环境很适合乳酸菌的生长。
材料:老酸奶、盒装纯奶、酸奶机、勺子
做法:1,取出老酸奶和盒装纯奶。将酸奶机内容器洗干净,用开水烫过消毒
2,盒装纯奶倒入锅内,加热至40度左右,倒入烫过的容器内。再把3-4勺老酸奶拌入纯奶中,搅拌均匀。
3,盖上盖子,放在酸奶机中,加热8-10小时,表面光滑结块,有浓香的酸奶味即可,冷藏后食用效果最佳。
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