口蘑婴儿可以吃吗 婴儿多大可以吃口蘑
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蘑菇在我们的生活中是经常可以吃到的,口蘑就是蘑菇中非常常见的一种,当然,口蘑的味道也是非常不错的,那么口蘑婴儿可以吃吗?
婴儿是可以吃口蘑的。
口蘑的热量少,营养多,除基本的膳食纤维、蛋白质和多种维生素外,还含有叶酸、铁、钾、硒、铜、核黄素等营养素。婴儿食用能补充身体所需的能量和营养素,有利于婴儿的健康发育。
长牙之后。
婴儿在开始长牙之后就可以给婴儿适当吃些口蘑了,口蘑中含有对人体关系密切的钙、镁、锌和微量元素硒,对于婴儿的生长发育是非常有好处的。
口蘑中含有很多的膳食纤维,能提高胃肠的活动能力,可以增加婴儿的食欲,对有厌食症或者是便秘的婴儿来说,都是不错的食物。
口蘑中含有大量的维生素D。最新研究发现,白蘑菇是惟一一种能提供维生素D的蔬菜,当白蘑菇受到紫外线照射的时候,就会产生大量的维生素D。而多摄入维生素D,就能很好地预防骨质疏松症。
口蘑中含有大量的微量元素硒,能有效地抵御自由基的氧化损伤。保护细胞膜结构,使细胞完整无损,脏器功能正常。其保护细胞的能力是维生素E的500倍,能够有效的增强婴儿免疫力。同时婴儿缺硒会导致甲状腺代谢特异性改变而引起儿童生长激素分泌减少,出现痴呆、智力低下、骨骼发育不良等状况。(营养学家表示婴儿补硒其实是有标准的,每天膳食中硒的供给量为:1~3岁20微克。4~6岁40微克,7岁以上50微克。)
用料:南瓜200克,口蘑100克,食盐适量,香菜适量,高汤适量。
做法:
1、南瓜去皮、籽,上屉蒸熟。
2、口蘑洗净、切片,飞水。
3、熟南瓜加少许清汤打成汁或泥。
4、汤锅内下入适量高汤(最好是清汤,如鸡汤),加入南瓜泥搅拌均匀后中小火烧5分钟。
5、加盐调好味,下入口蘑片烧开即可。
用料:豆腐300克,口蘑200克,白菜心1根,葱适量,盐适量。
做法:
1、豆腐、白菜心、口蘑切片。
2、锅里放少许油,葱花爆锅,添汤,然后下豆腐和白菜。
3、汤烧开后下口蘑,煮一小会后加盐和少许小虾米就可以出锅了。
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