冬瓜肉丸汤的营养价值
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冬瓜肉丸汤可以达到清热解毒、促进新陈代谢以及滋养脏腑的功效。在日常生活中建议冬瓜不要和鲫鱼、山竹以及醋的食物一起吃，以免刺激肠胃，导致肠胃不适，引发腹泻便秘等不适症状，影响身体健康。
1、清热解毒：因为冬瓜肉丸汤中还有丰富的蛋白质、钙、以及铁等多种人体所需要的营养物质，具有很好的清热祛暑、解毒排脓的功效，适当的喝一些冬瓜肉丸汤可以达到清热解毒的效果。
2、促进新陈代谢：冬瓜肉丸汤中含有丰富的维生素，不仅可以促进身体新陈代谢，还可以提高身体抵抗力，降低患病概率。
3、滋养脏腑：适当的喝一些冬瓜肉丸汤可以刺激肾脏，将体内的代谢废物以尿液的方式排出体外，而且肉丸中含有多种人体所需要的营养物质，可以为机体提供足够的能量。
