公鸡发物什么病人不能食用
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患有风热感冒、过敏、痛风以及高血脂、肾脏疾病等慢性病的患者不能吃公鸡等发物。
公鸡是很好的滋补食品，蛋白质含量较高，但公鸡含有大量油脂，患有风热感冒的患者食用后容易上火滞气，加重风热病症。高蛋白饮食是诱发疾病的常见诱因，患有荨麻疹等过敏疾病的患者食用公鸡后，可能皮肤表面会滋生更多过敏瘢痕，甚至出现头晕、呼吸困难等症状。公鸡属于中嘌呤食物，痛风患者食用后可能无法有效代谢嘌呤，有可能会导致尿酸不正常从而引发尿酸盐结晶沉淀，进一步破坏关节和肾脏。
除了公鸡之外，猪头肉、羊肉、鲫鱼、香菇以及辣椒、胡椒、姜、蒜、韭菜等辛辣食物均属于发物，过量食用有诱发疾病、激发过敏、促发炎症的可能，有基础疾病的患者应避免大量食用。
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