干香菇过期了还能吃不

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香菇过期了通常不能吃。

干香菇过期了还能吃不

过期的干香菇口感容易下降,后会引起食欲下降的情况。性状也可能发生变化,滋生过多的细菌、毒素等有害物质,后会对人体产生损害,引起腹泻、腹痛等消化道不适症状。另外,干香菇过期后,营养流失通常也比较严重,即使性状正常,后一般也起不到补充营养元素的作用。

日常饮食中需注意观察食物的保质期,尽量选择在保质期以内或保质期比较短的食物,有利于保持食材新鲜度,促进身体健康。

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