吃平菇会中毒吗
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吃平菇一般不会中毒,不过,若是平菇被细菌污染,这时就可能会出现中毒现象。
平菇是一种常见的食物,营养很丰富,有蛋白质、氨基酸、多种矿物质等营养成分,能补充身体所需的营养物质,里面的粗纤维能够促进肠道蠕动,加快新陈代谢,维生素、矿物质可以增强体质,提高身体免疫力,适当食用对身体有好处。新鲜的平菇加工好后,是不会引起中毒的,如果平菇放置的时间过长,导致被细菌污染,吃了之后可能会出现恶心、腹痛、腹泻等症状。及时到医院进行治疗,可以在医生指导下使用颠茄片、蒙脱石散等药物治疗。
除此之外,平菇如果没有煮熟,食用后也可能会出现中毒,尤其是体质较差的人,可能会出现头晕、视物模糊、呕吐等症状。根据情况及时就医,在医生指导下进行解毒治疗。
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