豆芽坏了会中毒吗
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豆芽坏了可能会引起中毒的,也可能不会引起中毒,具体要根据个人情况来进行判断。
1、会中毒
豆芽在使用时,如果颜色发生了改变,比如说豆芽已经出现了粘连、异味,说明此时的豆芽是不可以食用的,属于变质性食物,吃过之后可能会诱发中毒的可能性,此时的营养不仅丢失了,还可能存在着大量的细菌以及微生物,吃过之后可能会导致恶心、呕吐以及呕吐等中毒表现。
2、不会中毒
豆芽如果放久了,如果没有明显的变化,通过清洗以及蒸煮的方法,也可以适量的吃,一般不会对健康造成太大的影响。豆芽炒熟或者是煮熟之后才能够使用,可以有效的杀除有害的细菌。
除此之外,食用豆芽之后出现了恶心和呕吐,为了明显的腹痛,需要通过进一步的处理,可以送到医院,通过洗胃处理,在治疗期间,一般建议清淡的饮食习惯。
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