干面和水面哪个对身体好

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一般情况下,干面和水面对身体都比较好。具体分析如下:

干面和水面哪个对身体好

1、干面

干面是经过脱水加工的面,储存时间比较久,不容易受潮和变质。干面含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、铁等营养物质,具有提供能量、促进消化、维持血糖平衡、提供维生素和矿物质等功效。

2、水面

水面是直接用面粉制作,没有经过脱水加工的面。水面含有蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分,具有改善贫血、增强免疫力、养心益肾、健脾厚肠等功效。

所以干面和水面对身体都比较好。虽然干面和水面有很多好处,但建议适量食用,以免产生不良症状。

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