鸡汤怎么炖适合给孕妇喝 孕妇鸡汤的做法
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鸡汤的营养价值很高,特别适合孕妇食用,红枣炖鸡汤,鸡1只,红枣数个,盐适量,姜2片。鸡去毛和内脏,冼净切大块,放进开水里过一下,去浮末。汤锅加清水,放入鸡肉煮10分钟,加入红枣和盐,放两片姜,中火煮1小时即可。红枣炖鸡汤有滋补的作用,可以增强抵抗,孕妇吃了可以提高免疫能力,对胎儿的发育也有好处。
孕妇鸡汤的做法
1、归耆鸡汤
当归有补血的功效,黄耆补气,可以促进乳腺的分泌健全。准备适量的当归、鸡腿合水,鸡腿洗干净切成大块,放进水中用大火煮开,然后再放入黄耆,和鸡腿一起炖至7分熟,再放入当归,五分钟左右加入适量的盐就可以了,营养价值非常丰富,很适合孕妇喝。
2、煲鸡汤
在锅中加入适量的清水,把鸡洗干净内脏之后放在锅里面,加入桂皮红枣,用大火把锅烧开,然后再转小火慢慢煲四五个小时就可以了。
3、当归鸡汤
乌鸡宰杀之后洗干净切成大块,当归,生地红花用纱布包好,把鸡肉块和药包一起放在锅中,加入姜清水适量,炖至熟透就可以了。
孕妇喝鸡汤的好处
1、鸡汤含有丰富的营养,孕妇食用鸡汤百利而无一害,可以补充孕妇的营养,还能起到催奶的作用。
2、鸡汤味甘,性微温,能温中补脾,益气养血,补肾益精,除心腹恶气,虚损羸瘦,产后体弱乏力,鸡汤特别适用于气血不足,头晕心悸,或产后乳汁缺乏的孕妇。
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