脑出血病人吃什么菜好脑出血病人吃什么菜有好处

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脑出血是一种常见的脑血管病，起病急，症状严重，需要每天及时控制。脑出血的发生与高血压、高脂血症、糖尿病、吸烟、饮酒等有关，因此一旦发生脑出血，患者应更加注意饮食。那么脑出血患者可以吃什么呢？

脑出血病人吃什么菜好

脑出血患者最好吃富含蛋白质和纤维素的食物，因为在脑出血后经常需要安静地躺在床上，而且大多数人都不能下床。活动减少后，胃肠蠕动也会减弱。许多人在长期卧床后会出现排便障碍。因此，吃一些高纤维食物，如绿色蔬菜和芹菜，有利于排便。此外，脑出血患者由于长期卧床，食物摄入不足，食欲不佳。因此，应该吃一些高蛋白的食物，尤其是那些含有高质量蛋白质的食物，为身体提供能量。脑出血患者应尽量少吃，不要太咸，因为脑损伤后容易引起钠和钾代谢紊乱，钠含量高的患者应少吃。

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脑出血患者可以在独立进食后选择时令蔬菜，必须选择新鲜蔬菜。脑出血患者进食时，应注意切碎软化蔬菜，最好煮成粥，因为如果不切碎软化，很容易导致患者窒息。脑出血患者在康复期极为害怕一些并发症，因此如果发生窒息，很容易引起吸入性肺炎。此外，脑出血患者应吃营养丰富、低脂、清淡的软性食物。可以吃一些鸡蛋和豆制品。患者病情稳定后，如有不同程度的意识障碍和吞咽困难，应采用鼻饲饮食。详情请咨询专业医生。

脑出血病人吃什么菜好脑出血病人吃什么菜有好处第2张

注意少吃猪油、黄油、蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等。注意避免饮酒、浓茶、咖啡等易引起神经兴奋的刺激性食物，以免病情加重。希望这篇回答能帮助到您。

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