慢性疲劳综合症食疗法
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慢性疲劳综合征是指疲劳引起的一种长期疲乏无力状态,不能通过休息而缓解的全身不适、精神萎靡、手足酸软、记忆力不集中、工作效率低等一系列症候群而言。在科技、新闻、广告、公务员、谈艺、出租汽车司机等行业中发病率高达50%。美国国家疾病控制和预防和心把此病作为感染疾病类中的第一类,并将该病视为“21世纪人类的最大敌人”。本文将为大家介绍慢性疲劳综合症食疗法。
在中医看来,慢性疲劳综合征的发生主要是肝、脾、肾的功能失调,加之长时间的精神紧张,身心劳累,内外相因,导致人体气血阴阳失衡所致。因此,可用药粥进行调理。
取核桃仁50克,大枣10枚,粳米80克。将核桃仁、大枣、粳米洗净,同放锅内,加水适量,共煮成粥。常服补肾健脑,可辅治失眠、健忘、肾虚腰痛。
人参10克,山药粉、糯米各50克,红糖适量。先将人参切成薄片,与糯米、山药共同煮粥,待粥熟时加入红糖,趁温食服。每天1次。
乌骨鸡一只,糯米50克,黄芪45克,当归、大枣各15克,肉桂3克,食盐适量。将黄芪、当归、大枣、肉桂加水煎煮2次,每次煮沸后30分钟,取药汁2000毫升,与乌骨鸡、糯米共同煮粥,加入食盐,吃鸡饮粥。每周2—3次。
鲤鱼1条,剖开去内脏,山药、粳米各50克,各种调料适量。先将鲤鱼切片放人碗中,加入料酒、姜、葱、食盐调匀,与山药、粳米共同煮粥食服。每天1次。
黄芪30g、陈皮15g、肉桂12g、公鸡1只。中药用纱布包好,与公鸡一起放入锅中,小火炖熟,食盐调味,吃肉喝汤,用于躯体过劳,体力下降等调养。
人参3g、当归12g、黄芪20g、陈皮、白术、薏苡仁各15g、梗米100g。中药加水小火熬汁,反复3次。再加梗米,与药汁共同煮粥食之。可益气健脾,宜于躯体过劳,体力下降者调养。
食材:当归、生姜各30克,羊肉250克,调味品适量。
做法:羊肉洗净,切成小块,用滚开水焯去羊肉膻味。当归、生姜洗净,将焯过的羊肉及生姜、当归全部放入砂锅内,加适量清水,大火烧开后改用小火炖2-3小时,放入调味品即可饮用。可强身健骨、增强人体免疫力、减轻疲劳感的作用。
食材:菠荣300克,四川泡辣椒20克、白糖、醋各10克,酱油、料酒、淀粉、葱花、
姜末、蒜末各5克,盐3克,鸡精适量。
做法:菠菜焯烫后,捞出过凉;将盐、白糖、酱油、料酒、淀粉、鸡精、醋调成调味汁。
锅内倒油烧热,放泡椒、多末.蒜末爆香,倒入调味汁炒熱,放入波荣炒匀,撒上葱花即可。
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