肝火旺可以吃枸杞子吗
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枸杞,平时大家应该很常见也常拿来泡水或煲汤喝,是一个滋补的理想品。那么,如果肝火旺时可以吃枸杞吗?
肝火旺能吃枸杞。
肝火旺主要是由于肝肾阴虚,津液耗损而生内热所成.治法则要滋阴降火为主。而枸杞属滋阴药,有滋补肝肾的作用,可养肝滋水灭火,故肝火旺时可吃枸杞。
泡法:把6克枸杞煮30分钟后加入10克菊花再煮3分钟,然后代茶饮用。
功效:枸杞菊花茶有清热解毒等作用,肝火旺者可每天代茶多饮。
食材:猪骨500克,枸杞25克,生地黄15克,调味料适量。
做法:
1.将猪骨洗干净,切成段;枸杞洗净。
2.先将生地放入砂罐内加入适量清水煎汁去渣。
3.再将猪排骨放入砂锅,共煨炖至肉烂熟,放入调味料调味即可。
功效:枸杞猪骨汤有补血养气,降火润燥的作用,能很好的缓解肝火旺的症状。
食材:绿豆一小碗,海带100克,冰糖适量。
做法:
1.将绿豆清洗干净,用冷水浸泡,浸泡3小时左右。
2.将海带浸泡3个小时后,洗净切成条。
3.将泡好的海带和绿豆放入汤锅内,添入足量的清水,盖好盖,大火煮开转小火20分钟。
4.加入冰糖,继续煮10分钟即可。
功效:海带是化痰、排毒的理想食物,绿豆具有清热解暑、清肝降火的作用,所以海带绿豆汤不但能够缓解肝火旺盛,还能缓解头痛目眩、口苦口干等症状。
食材:苦瓜500克,排骨100克,黄豆200克,生姜一块,盐适量。
做法:
1.苦瓜洗净,对剖后去籽,然后切大块。
2.黄豆洗净泡好,然后把猪骨下姜片飞水后捞出。
3.最后将全部食材放入锅内,加入适量水煮即可。
功效:苦瓜排骨汤具有清热,下火的作用,肝火旺时要多喝。
1.肝火旺时,不能吃像烧烤,肥肉,炸鸡,煎饺等油腻食物,这些东西都容易诱发及加重上火的情况。
2.浓茶,咖啡,冰淇淋,冰棒等生冷刺激性食物也不能吃,以免加重肝火旺的症状发生。
3.还要注意不能吃辣椒,胡椒,麻辣火锅等辛辣食物。同时还要戒烟戒酒等。
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