枸杞夏天吃可以吃吗 夏天吃枸杞会不会上火
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枸杞是一种常年的中药,很多人喜欢用枸杞泡茶喝、煮粥喝、煲汤等等,这些对身体具有滋补作用,那么枸杞夏天吃可以吃吗?
枸杞是一种常年的中药,很多人喜欢用枸杞泡茶喝、煮粥喝、煲汤等等,这些对身体具有滋补作用,那么枸杞夏天吃可以吃吗?
夏天可以吃枸杞。
一般而言,多数补益中药的药性是偏于温热的,因此不适于在炎热的夏季使用,这样就会造成夏季进补时可选药物相对于秋冬季节来说非常有限。而枸杞子却是一个例外,它的药性平和滋润,不温不寒,因此一年四季皆可服用,在夏季尤其受到重视。
夏天适量吃一些枸杞是不会引起上火的,但过度服用由于夏季炎热加上滋补药物的药性会引起上火等症状。通常情况下每天8-16颗就可以了,体热的体质相应的减去一些。枸杞是食药两用品,适合长期的服用,能达到补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳,延年益寿等等的功效,如配合菊花泡水喝,疗效更佳。 但枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻等急症患者在发病期间也不宜食用。
枸杞搭配红枣,可以滋阴补血,对于女性有很好的滋补作用。直接泡水喝就可以。
枸杞和菊花都有清肝明目的作用,非常适合上班工作的电脑族,可以有效的缓解眼睛疲劳,保肝护肝。
枸杞和龙眼一起泡水喝,有很好的安神作用,有助于睡眠。如果再多加入酸枣仁,效果更明显。
枸杞山楂水,降血脂的效果比较好。枸杞滋补肝肾,山楂软化血管,只要坚持服用,就能看到效果。
枸杞补肝肾,黄芪补气。对于阴虚的患者有很好的益处,而且有很好的美容养颜效果,让人气色好。
枸杞和山药,都入肾经,对于肾脏有很好的保健作用。枸杞山药在搭配点陈皮、蒲公英,有很好的降血糖效果。
单味枸杞保健,最常见的吃法是干嚼、泡水,泡水是除了干嚼以外最简单的食用方法,泡水喝时要注意,枸杞不能与绿茶同服,可上午喝茶,下午将茶叶倒掉。取枸杞20~30克,开水冲泡,加盖焖20~30分钟后,吃泡软的枸杞,并喝水,宜长期坚持。
枸杞泡茶用料:红茶3克,枸杞子20克。用沸水冲泡,加盖焖10~15分钟,不拘时频饮,或取枸杞子20粒,干菊花5朵,用开水冲泡,代茶频饮。
枸杞煲汤养生,喝枸杞银耳汤可养护肝脏。枸杞煲汤用料:银耳10克,枸杞子、冰糖各30克将银耳用清水泡发,去根蒂、撕碎、洗净。枸杞子用清水浸泡3分钟,洗净,与银耳、冰糖共放入锅内,加适量清水。将锅置武火上煮沸后再改用小火煎煮,至银耳熟烂即可。
枸杞对于身体效果很好,叶子能够用来泡茶,果实则是能够做菜和泡茶,根部则是一种很好的药材。在烹饪枸杞子的时候,应该在起锅之前加入枸杞子,这样不仅味道更好,同时还能够有效的避免大量的营养物质流失,所以说,枸杞子比较适合做泡菜以及凉菜。
在使用枸杞子的时候,清洗的时间也不能够太长,否则也会导致营养成分的流失。所以说,正确的清洗方式应该是将枸杞放入温水之中稍微清洗一下,然后沥干水分使用。
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