胆固醇高可以吃鱼油吗
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鱼油对人体有一定的保健作用,所以很多高血脂的患者会选择食用鱼油来调理胆固醇,那么胆固醇高的患者到底能不能吃鱼油呢?
鱼油是鱼体内的全部油类物质的总称,来源于大型海洋鱼类的身体,其主要成分为Omega-3脂肪酸(包括DHA和EPA),是一种多元不饱和脂肪酸,可降低发炎反应,降低血脂肪、预防心脏血管疾病。
鱼油含有丰富的多元不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇,预防心血管疾病的功能,预防血栓形成,减少动脉硬化和高血压,降低血液粘稠度,促进血液循环,消除疲劳,缓解痛风和风湿性关节炎,从而提高人体的免疫系统,并具有健脑益智之功效。
适量食用
鱼油和卵磷脂可降低甘油三脂,降低血脂,而降胆固醇的作用较小,甘油三脂在人体内是胆固醇的帮凶,所以吃鱼油和卵磷脂对总胆固醇偏高者来说是有用的。
虽然吃鱼油对降低胆固醇有所帮助,但也不是越多越好,没个品种的鱼油的单位剂量有所不同,所以具体的食用量严格按照产品上面的说明书食用。
一般来说成人每天摄入所需脂肪30%的不饱和脂肪酸就可以维持身体健康,建议每星期吃3~4次深海鱼,就能满足日常的需要。补充鱼油也应该因人而异,对于习惯吃鱼的人来说,没有必要额外服用鱼油;而对吃鱼少的老年人,可以适当服用。
鱼油对人体有一定的保健作用,所以很多高血脂的患者会选择食用鱼油来调理胆固醇,那么胆固醇高的患者到底能不能吃鱼油呢?
如果吃鱼油过量,体内就会存在过多的不饱和脂肪酸,容易发生过氧化反应,消耗抗氧化物质,出现细胞老化等情况,如皮肤老化有老年斑等。对儿童来说,也不是多吃鱼油就会更聪明。
高血脂的患者会有喝茶降脂的习惯,但如果在吃鱼油的同时就不能喝茶,以免茶叶中的茶碱和鞣酸与鱼油作用,影响保健效果。
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