肝囊肿吃什么食物好
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单纯性肝囊肿为先天性、非遗传性肝内囊性病变,患病后饮食非常关键,科学合理的饮食有利于病情恢复好转,本文主要是介绍肝囊肿患者吃什么调理好。
肝囊肿患者多吃新鲜水果、蔬菜等富含维生素的食物,这样不仅可以为机体提供所需的营养,还能起到辅助抗肿瘤、抗癌的作用,能在一定程度上防止肝囊肿癌变。
肝囊肿患者多吃山药、猕猴桃、香菇、苹果、无花果、蜂蜜、沙丁鱼、牛奶、猪肝等食物,可以增强机体免疫、提高机体抗病能力,从而避免肝囊肿发生癌变。
研究发现硒、铁等矿物质具有抗癌、抗肿瘤作用,肝囊肿患者多吃含硒、铁等微量元素的食物,如鸡蛋、蘑菇、肉、菠菜、海产品等,能防止罕见肝囊肿癌变的发生。
蛋白质有助于促进肝细胞的修复、再生,肝囊肿患者可以适当吃豆制品、牛奶、海产品等,保证体内蛋白质的含量。
但是由于高蛋白的食物会产生尿素氮,加重肾脏、肝脏的代谢负担,因此,食用量一定要科学合理。
单纯性肝囊肿为先天性、非遗传性肝内囊性病变,患病后饮食非常关键,科学合理的饮食有利于病情恢复好转,本文主要是介绍肝囊肿患者吃什么调理好。
用料:丹参10克,黄豆50克,蜂蜜适量。
制法:丹参洗净放砂锅中,黄豆洗净用凉水浸泡1小时,捞出倒入锅内加水适量煲汤,至黄豆烂,拣出丹参,加蜂蜜调味即可食用。
功用:补虚养肝,活血祛瘀。适用于慢性肝炎、肝脾肿大者。
用料:枸杞子30克,红枣10枚,鸡蛋2只。
制法:枸杞子洗净沥干,红枣洗净去核,一起放于砂锅中,加清水适量烧开后,加入鸡蛋煮熟,调味即可,分2次食用。
功用:补肝肾,健脾胃,滋阴润燥,养血除烦。适用于肝肾亏损、脾胃虚弱,以及慢性肝炎、肝硬化患者。
用料:生地50克、天冬25克、鲜菊花10朵、陈皮1个、猪肝和猪瘦肉各150克。
制法:
(1)生地、天冬、鲜菊花、陈皮洗净、稍用清水浸泡;猪肝、猪瘦肉洗净、切成薄片状,用酱油、生油、食盐腌15分钟。
(2)把生地、天冬、陈皮放入锅中,加入清水500毫升(约5碗水量),文火煲滚30分钟后,再放入猪肝、猪瘦肉、菊花瓣,滚至猪瘦肉熟,调入少量食盐和生油便可。猪肝、猪瘦肉捞起拌酱油佐餐用,此量可供2-3人用。
功用:生地天冬猪肝汤略带药材特有甘、涩气味,但不失清润可口,具养肝舒肝的功效,适用于肝血不足、肝气郁结。
1、酒精
酒精除能直接损伤肝脏外,还可刺激多囊蛋白活性,从而加速囊肿生长速度,此外酒精代谢过程中还能产生一种致癌物质-乙醛。
2、动物肝脏
肝脏同样是动物的排毒内脏,久而久之肝脏残留了许多有毒物质。再者,动物肝脏的胆固醇含量相对较高,大量食用后会加重肝脏负担,诱发不适症状,对病情极为不利。
3、发酵食品
发酵食品主要是菌变发酵的食品,如豆腐乳、臭鸡蛋等。这类食物可加快囊肿增长速度,促使囊肿生长。
4、辛辣刺激性食物
辛辣刺激性食物可刺激胃肠道黏膜,增加胃酸分泌,从而导致机体出现胃肠道不适症状,对病情不利。
5、油腻食物
肝囊肿患者饮食要清淡营养,不宜吃油腻的食物,因为这些食物胆固醇含量很高,会加重肝脏负担,引起恶心呕吐等症状。
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