防癌抗癌食物
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不良的饮食及生活习惯使我们的健康受到威胁,现代人患癌的几率也呈上升之势。那么从饮食上进行调理,可以吃哪些防癌抗癌的食物呢?
猕猴桃的维生素C含量居水果之冠,每100克猕猴桃含维C200毫克。而维生素C是天然的抗氧化剂,能增强抗病能力,增加人体免疫力。猕猴桃还含有维生素P,能防止维C被氧化而受到破坏,增强防癌抗癌的作用。
苦瓜中含有某种具有生理活性的蛋白质,可增强人体免疫细胞吞噬癌细胞的能力,并同生物碱中的奎宁一起发挥防癌抗癌的作用。
西红柿中的番茄红素,具有很强的抗氧化能力,能清除人体的自由基,减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌及乳腺癌等癌症的发病几率。
白地瓜中含有“去氧表雄酮”的生理活性物质,可以预防结肠癌和乳腺癌,对脑细胞和内分泌腺素的活力也有很大的促进作用,能延缓智力衰退、增加人体抵抗力。
不良的饮食及生活习惯使我们的健康受到威胁,现代人患癌的几率也呈上升之势。那么从饮食上进行调理,可以吃哪些防癌抗癌的食物呢?
麦麸即麦皮,富含纤维素、B族维生素及硒、镁等矿物质元素。能预防并治疗结肠癌、直肠癌、糖尿病、高脂血症等疾病,是很好的防癌抗癌食物。
萝卜含有丰富的维生素C、B族维生素及钾、镁等矿物质元素,能增强人体免疫力,抑制癌细胞的生长,起到防癌、抗癌的作用。
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