秋季五大高效减肥食谱 吃的放心吃的窈窕
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[药物] 潞党参、磁石、生黄芪各 30 克,阿胶 12 克,鹿角胶、龟板 胶、白术、陈皮各 10 克,当归、白芍、熟地、首乌、枸妃子、紫河车各 15 克,炙甘草 6 克。
[用法] 每天 1 剂,水煎分 2 次服,20 天为 1 疗程。
[疗效]此方治 疗缺铁性贫血 54 例,痊愈 28 例,缓解 14 例,好转 8 例,无效 4 例。
[来源]何国兴,等.陕西中医 1991。
1过分瘦身饭后喝浓茶
此次调查结果还表明,城市妇女贫血患病率远远高于农村和沿海,城市孕妇贫血患病率为58.10%,而农村和沿海孕妇贫血患病率分别为26.67%、15.24%,其中轻度贫血患病率分别为26.67%、15.24%。
分析其原因,是城市人营养搭配不均,过分瘦身,饭后喝浓茶及在不正确的时间吃水果,都影响了铁的吸收。
2喜用不粘锅不用铁锅
本次调查发现,82.64%的人不常吃动物肝脏,70.19%的人不常吃海带、紫菜,65.85%的人不常吃香菇、黑木耳等这些含铁丰富的食物。同时还发现城市人喜用不粘锅或铝锅,而不用铁锅,这也影响了铁的吸收。
3劣质化妆品中含有害物
此外,城市人爱美容美发,劣质化妆品和染发剂中含铅量高,阻碍血红蛋白的生成,而导致贫血。
1误区1:贫血好转得停服铁剂?
贫血者根据医生指示,服用铁剂,看到贫血情况改善或稳定后,即停止服用,这也是错误的做法。这会造成贫血情况再次出现的后果。
正确的方法是服用铁剂治疗缺铁性贫血,直到贫血症稳定后,再继续服用铁剂6至8周,以补充体内的储存铁。
2误区2:蛋、奶对贫血者多补益?
牛奶够营养,但是含铁量很低,人体吸收率只有10%。例如用牛奶喂养的婴幼儿,如果父母忽视添加辅食,常会引起缺铁性贫血。
蛋黄补铁好,蛋黄含铁量虽较高,但其铁的吸收率仅为3%,并非补铁佳品。鸡蛋中的某些蛋白质,会抑制身体吸收铁质。
因此,这两种父母常给孩子吃的食品,虽营养丰富,但要依赖它们来补充铁质则不足取。然而,动物肝脏不仅含铁量高、且吸收率达30%以上,适合补铁用途。
除了生理特点,女性在饮食方面存在一些认识误区和行为习惯,都会导致缺铁性贫血。
3误区3:蔬菜水果无益补铁?
许多人不晓得多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸,这类有机酸可与铁形成络合物,从而增加铁在肠道内的溶解度,有利于铁的吸收。
4误区4:多吃肉对身体不好?
一些女性对一般广告中宣传的肉食损害健康产生误导,只注重植物性食品的保健功效,导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。
实际上,动物性食物不仅含铁丰富,其吸收率也高,达25%。而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰,吸收率很低,约为3%。因此,忌肉容易引起缺铁性贫血,在平日饮食中,蔬果与肉类的摄取应均衡。
5误区5:咖啡与茶多喝无妨?
对女性来说,过量嗜饮咖啡与茶,可能导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质,可与铁形成难以溶解的盐类,抑制铁质吸收。
因此,女性饮用咖啡和茶应该适可而止,一天一两杯足。
当然,除了营养因素以外,缺铁性贫血还可能由疾病引起。例如痔疮、肿瘤、消化道溃疡、长期服用阿司匹林等。所以,发生贫血,要及时到医院就诊,以明确诊断,正确治疗。
红枣
红枣有促进肠蠕动的功能,是减肥的佳品,又可以美容,躺在沙发上,嘴巴闲不住了可以嚼一颗红枣,美眉也应该听说过,嚼口香糖有瘦脸的作用,嚼红枣也一样哦!
减肥食谱推荐:红枣减肥茶
原料:红枣10颗.玫瑰花三四朵.山楂10克.枸杞20粒.荷叶粉25克.柠檬半个.白菊花六朵.
制法:
①将红枣、玫瑰花、山楂、荷叶粉、枸杞、白菊花放入准备好的1800毫升(1.8千克)的冷水中;
②旺火煮开后,继续加热约煮一刻钟(15分钟)左右时间;
③将柠檬洗净,切成薄片,加入沸茶中,继续煮一分钟后关火即可;
④过滤出茶水,不要茶渣!
荞麦
防治并降低三高(高血压、高血脂、高血糖)、减肥、通便、排毒养颜,改善肠胃功能,增进人体免疫力,抑制大肠癌,改善心脑微循环等保健作用。
减肥食谱推荐:荞麦餐
原料:荞麦、莜麦各100克,红黄彩椒、紫苏叶适量;油、辣椒油、盐、香油、醋。
先将荞麦面、莜麦面分辨和成团状,制成贰分硬币大小、薄厚适中的面片,上锅蒸熟盛盘。将调味汁(油、辣椒油、盐、香油、醋)浇进盘中,用横切成条状的黄红彩椒将荞麦片与莜麦片分隔开来,盘边放些紫苏叶。
莲藕
莲藕是一种营养价值很高的低脂食品。 莲藕富含维生素C和粗纤维,既能帮助消化、防止便秘,又能提供人体 所需的碳水化合物和微量元素,防止动脉硬化,改善血液循环,有益身体健康。 莲藕本身性凉,具有降低胆固醇和消 除浮肿的功效。
减肥食谱推荐:糖醋莲藕
嫩藕去节,削皮洗净切成片,放入沸水锅中焯一下捞出,沥尽水后加入白糖、精盐、辣椒油拌匀,上撒红辣椒丝和姜丝,浇上白醋、麻油,是佐酒佳肴
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