吃多了碧根果会上火吗 碧根果和核桃有什么区别
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碧根果是日常生活中很常见的一种坚果。牛奶一样的口感受到很多人的喜爱。碧根果吃多了会上火吗?碧根果和核桃有什么区别呢?
碧根果吃多了会上火。
碧根果是属于坚果类,但这种干果在生活中购买的多经过可炒制,我们都知道炒制品不能多吃,其含有一定热气,并且干燥,食用过多会引起上火,出现口舌干燥、口腔溃疡等症。
核桃的原产地主要分布在中亚、西亚、南亚和欧洲等地,我国的新疆、甘肃、陕西、河北、云南、山西、四川等地区都有种植核桃。碧根果则是美国山核桃的果实,盛产于澳洲,北美等国家,我国主要产地仅新疆维吾尔自治区,浙江省现在也开始少量试种。
碧根果与核桃的外形区别非常明显,核桃的外形比较园,壳很厚而且硬,比较难打开,而且核桃的果肉看上去更像人的大脑。碧根果的外形是椭圆形的,相比核桃来说比较长,并且它的外壳不仅薄而且脆,容易开。
两种坚果都富含营养,但是碧根果的钠、镁、磷、铁、锌、锰等矿物元素和微量元素含量比家核桃要多一些,再加上其天然野生的特性,所以在营养方面比核桃要更具优势。
1、 碧根果的营养价值很高,富含蛋白质,维生素C、b1、b2、e,亚油酸,钙、锌、铁等30多种营养元素,据科学测定,每公斤碧根果仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养价值,孕妇常吃对胎儿营养的补给有一定好处。
2、 碧根果有补脑、健脑的功效,在孕期的妈咪常吃可以补充脑的营养,改善脑循环,增强脑力,生出的宝宝也聪明些。
3、 碧根果富含油脂、维生素C、维生素E等营养成分,有润肤的功效,常吃能够使皮肤滋润光滑、有弹性,孕妇怀孕期间妊娠反映比较大的,睡眠不是很好,吃些碧根果可以使皮肤舒展细嫩,面色光润。另外碧根果还有乌发的作用。
4、 缓解疲劳和压力。孕妇随着周期的加长,通常都会有感到疲劳的时候,吃一些碧根果,有很好的缓解作用。
5、 另外碧根果还有补肾、补中益气、防止动脉硬化、降低胆固醇、保护肝脏等作用,对男女老少都是不错的保健食品。
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