泡绿茶的温度多少合适 空腹可以喝绿茶吗
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绿茶是指采摘茶树新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等典型工艺制作而成的产品。因为未经发酵,保留了较多的营养,常喝具有防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等功效。
冲泡绿茶时,宜用80~90°C的开水冲泡。水温过高容易破坏绿茶中的营养成分,水温过低茶叶不易泡开。
忌空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢无力等症状。因此,不宜空腹喝茶。
一般人都可以饮用。绿茶性质偏寒,胃寒的人不宜多饮;如果正在服药,也不宜饮用绿茶。
茶叶在种植与加工过程中易受到农药等有害物质的污染,表面可能有一定的残留,因此头遍茶不宜饮用。
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