玉米汤的功效与作用
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玉米汤,是一道养生汤品,全国各地人群均会煮食。玉米汤具有调中开胃、健脾、降压降脂、保护眼睛、强化骨骼、增强记忆力、增强免疫力、美容护肤的功效,适宜脾胃不佳、高血压、高血脂、冠心病、经常动脑、经常面对电脑工作、皮肤粗糙、骨质疏松、便秘的人群食用。
玉米汤中含有卵磷脂,能刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。常食玉米汤有益健康。
玉米属于粗粮,糖尿病患者应当多食粗粮,并且玉米汤中的不饱和脂肪酸含量较高,经常喝玉米汤有利于预防动脉粥样硬化、冠心病、心肌梗塞等疾病。
玉米汤中含有丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米汤对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。
玉米汤含有黄体素、玉米黄质,尤其后者含量较丰富,因此玉米汤可说是抗眼睛老化的极佳食物。经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米煮的汤,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米汤黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。
玉米汤,是一道养生汤品,全国各地人群均会煮食。玉米汤具有调中开胃、健脾、降压降脂、保护眼睛、强化骨骼、增强记忆力、增强免疫力、美容护肤的功效,适宜脾胃不佳、高血压、高血脂、冠心病、经常动脑、经常面对电脑工作、皮肤粗糙、骨质疏松、便秘的人群食用。
玉米汤中含有维生素A和E及谷氨酸,动物实验证明这些成分有抗衰老作用,维生素E还可促进人体细胞分裂,延缓衰老。玉米汤中还含有一种长寿因子——谷胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷光甘肽氧化酶,具有恢复青春、延缓衰老的功能。
玉米汤还含有赖氨酸和微量元素硒,其抗氧化作用有益于预防肿瘤,同时玉米汤还含有丰富的维生素B1、B2、B6等,对保护神经传导和胃肠功能,预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。
玉米汤的含磷量居诸多食品之首。尤其是老年人常喝玉米汤可预防骨质疏松,使牙齿坚固。
玉米汤中富含镁元素,能加强肠蠕动,促进机体排出废物,不仅能预防便秘、痔疮,还能预防结肠癌和促进已患肠癌的病人好转。
玉米汤,是一道养生汤品,全国各地人群均会煮食。玉米汤具有调中开胃、健脾、降压降脂、保护眼睛、强化骨骼、增强记忆力、增强免疫力、美容护肤的功效,适宜脾胃不佳、高血压、高血脂、冠心病、经常动脑、经常面对电脑工作、皮肤粗糙、骨质疏松、便秘的人群食用。
从药食同源角度说,玉米汤的性味甘、平,归胃、膀胱经,有健脾益胃、利水渗湿作用。
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