水果桃子的营养价值 吃桃子对身体有什么好处
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桃子的口感很好,通体能散发一股令人心情愉悦的芬芳,所含营养物质也相当丰富,有补益延年的作用,被人们亲切称为“鲜果寿桃”。
据分析,每100克果肉含蛋白质0.8克,脂肪0.1克,糖类7克,有机酸019克,粗纤维4.1克,钙6毫克,磷20毫克,铁08毫克,钾166克,胡萝卜素20微克,维生素C17毫克,维生素E154毫克,以及有机酸、糖分和挥发油。
1、桃子可以生津、润肠、活血、消积,适宜老年体虚、津伤肠燥、便秘者食用。
2、对小儿和妇女缺铁性贫血有辅助治疗作用。
3、多吃些桃子有利于利尿消肿,有利于妇女淤血痛经、闭经,有利于体内淤血肿块、肝脾肿大等病症。
4、桃子的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分,对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症,可起到养阴生津、补气润肺的作用。桃子富含胶质物,这类物质在大肠中可吸收大量的水分,能达到预防便秘的效果。
1、桃性温味甘甜,不宜多食,否则易腹胀、生疮疖。
2、桃不宜与龟、鳖肉同食;孕妇忌服。
材料:
新鲜桃子30个,蜂蜜80毫升,白糖10克。
做法:
桃子洗净,剖成两半,去核后晒干;将晒好的桃干放入瓷盆,拌上蜂蜜、白糖,再将瓷盆密封放入锅内,隔水用中火蒸两小时;蒸好后冷却,装瓶备用。
每次饭后食桃干片1~2块,桃蜜半匙,温开水冲淡服食。此桃干具有益肺养心、生津活血、助消化的作用,肺病、心血管病患者食之大有裨益。
将桃子洗净、去核、切块,榨出来的果汁倒入杯中,滴上几滴新鲜的柠檬汁即可饮用。桃子榨成桃汁后其营养成分更容易被人体吸收,果汁颜色淡黄,口感浓稠,味道鲜美。此汁对肾脏具有深层清洁的作用,还可以利尿、缓泻,有助于消化,喝桃汁还是排毒养颜的好选择。
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