吃芋头有什么好处 芋头和什么一起吃好
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芋头,别名芋艿、毛芋。味辛,性平,有小毒,入脾、胃经。但是有很多人都不知道芋头的功效,下面就一起来看看,吃芋头有什么好处呢?
芋头所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
芋头中有一种天然的多糖类高分子植物胶体,有很好的止泻作用,并能增强人体的免疫功能,对乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤患者及其伴有淋巴肿大、淋巴结转移者有辅助治疗功效。芋头还可作为防治癌瘤的常用药膳主食,在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中,有辅助治疗作用。
芋头合丰富的蛋白质、糖类、矿物质和维生素B等,脂肪含量却很低,因此也是减肥者的理想食品。
大枣具有健脾、益气、补血的功效,能够使血脉通畅,增加皮肤的营养。这两种食物搭配在一起,相得益彰。
芋头与粳米煮粥同食,有散结宽肠、健脾强肾、下气作用。凡属脾肾两亏之身体羸弱者,皆可作补品常食并可养颜。适用于大便干燥、便结等症。
芋头与鲫鱼同煮共食,能够增进肠胃蠕动,促进排便,使肌肤滑嫩。经常食用本道菜,可帮助排便、改善皮肤粗糙状况。
芋头可治中气不足,补肝肾,治胃痛、痢疾和慢性肾炎等;而芹菜含有蛋白质、各种维生素和矿物质及人体不可缺少的膳食纤维,有降压利尿、增进食欲和健胃等药理作用。二者合用可补气虚,增食欲,对身体大有裨益。
1、食滞胃痛和肠胃湿热患者忌食。芋头性虽平和,但芋汁黏滞,若多食则容易引起肠胃积滞,甚至胃痛。
2、芋头属于含钾量高的食物。在服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾药时,如果与含钾量高的食物同用,容易弓起高钾血症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻症状,所以在服用此类药物时,不宜同时食用芋头。
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