新鲜莲子一次吃多少 莲子芯一般怎么吃
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新鲜莲子是非常好吃的食物,有清热解毒的功效。那么新鲜莲子可以多吃吗?新鲜莲子一次吃多少合适?
莲子生吃味道清香,但不可多吃,以免影响脾胃引起腹泻,最好把中间的莲子芯取出来再吃,因为芯是苦的口感不好。
莲子芯可以收集起来泡水喝可以清心火。晒干的莲子理论上也可以吃,但其硬度很大,口感也不好,所以只适合熬粥和做点心吃。市面上可以买到的莲子都是去掉莲心后晒干的,所以最好不要生吃。
莲子涩肠止泻,大便燥结者勿用,特别是年老体弱者,因阴虚内热,肠枯血燥引起的大便燥结,不应使用收涩伤阴之品。莲子芯苦寒,不宜空腹服用,胃寒怕冷者不喝莲子芯茶。
建议大家吃一个莲蓬的数量就好,比较嫩的新鲜莲子是可以生吃的,吃起来口感清甜鲜嫩如同水果。
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