西瓜放冰箱两天还能吃吗 西瓜放冰箱能放几天
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我们都知道,西瓜是比较受欢迎的一种水果,它含有丰富的营养物质,味道清甜可口,深受人们喜欢。那么西瓜冰了两天还能吃吗?
最好不要吃。
首先,是口感不够好,放一天的西瓜肯定比放三天的西瓜更脆,而且西瓜百分之九十都是水,放久了就会蔫,冰箱也不例外。
其次,是健康的问题,就算吃一次没事,但是次次如此就会吃坏。并且有研究表明,在室温下西瓜中所含的番茄红素和β胡萝卜素比冰镇西瓜要高出40%和139%,而这些营养物质正是具有抗癌作用的抗氧化剂。所以,不宜久冻,放在底层2个小时吃最佳。
如果还是一个完整没有切开过的,而西瓜表面又完好没有腐烂的,那么应该是可以吃了。但是如果是切开了放置了三天的,建议你还是不要吃了。因为在冰箱中时间太长,会产生细菌,食用后对人体健康产生危害。
西瓜放入冰箱最好别超过12小时,最长不要超过24小时。
此外,还要注意的是,在切西瓜时一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干净,西瓜最好现切现吃,吃不完的尽早盖上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏。把冰箱里的西瓜拿出来吃时,可以先将表面约1厘米的部分切除。
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