味精吃多了会怎么样
本文已影响1.6W人
本文已影响1.6W人
经常听人说要少吃味精,味精对身体有害,但其实适当的吃味精对身体是有好处的,只有当摄取味精的量超过最大限度的时候,才会对人体产生不良影响。我们可以看看味精吃多了的时候,会对健康产生怎样的不良影响。
味精吃多了会感到口渴,这是因为味精味含有12%的钠,一旦味精吃多了,钠离子的摄入也就相应增多,这就和我们平时吃的盐一样了,吃多了会感觉到口渴。
血液中谷氨酸含量增高,会限制人体对钙、镁、铜等必需矿物质的利用。尤其是谷氨酸可以与血液中的锌结合,生成不能被利用的谷氨酸锌被排出体外,导致人体缺锌。
过量摄取味精是视力杀手,可导致蛋白质下降,让眼轴生长失控。味精还会降低人体的牛磺酸,影响视网膜发育,甚至有些人食用味精后,会产生暂时性的视力模糊。
味精的主要成分为谷氨酸钠,在消化过程中会分解出谷氨酸,谷氨酸在脑组织中经酶催化,可转变成一种抑制性神经递质。当体内的这种神经递质达到一定量的时候,就会出现眩晕、头痛、嗜睡、肌肉痉挛等一系列症状。有人还会出现焦躁、心慌意乱的现象,部分体质较敏感的人甚至会觉得骨头酸痛、肌肉无力。
经常听人说要少吃味精,味精对身体有害,但其实适当的吃味精对身体是有好处的,只有当摄取味精的量超过最大限度的时候,才会对人体产生不良影响。我们可以看看味精吃多了的时候,会对健康产生怎样的不良影响。
谷氨酸钠会影响人体对锌的吸收,而锌是婴幼儿身体和智力发育的重要营养素,所以三岁以下幼儿慎吃味精。
此外,谷氨酸钠代谢过程中产生的抑制性神经递质,会抑制下丘脑分泌的促甲状腺素释放激素,和促甲状旁腺激素释放激素的分泌。甲状旁腺激素是用来调节血钙和血磷最重要的激素,它可以减少钙从尿液中丢失,促进肠道对钙磷吸收的作用。如果分泌量不足,钙磷就会大量流失,幼儿的骨骼生长和发育就会受阻。
世界卫生组织规定的味精摄入量为成人每人每日120毫克/公斤。也就是说,50公斤重的成年人,每天最多可食用味精6克。
60岁以上的人对钠的摄入尤为敏感,所以,老年人和患有高血压、肾病、水肿等疾病的人尤其应该少吃味精。
三岁以下幼儿慎吃味精;哺乳期妇女、孕妇宜少吃味精。
偶尔一次吃了加很多味精的食物也没什么大不了的,可以多喝些水,稀释下体内味精的浓度,同时还能增加尿液,加速味精排泄。如果还是有恶心、作呕的感觉,可以吃点蔬果或者酸奶压一压。恶心、作呕的情况严重的要考虑是肠胃疾病,需要就医诊治。
鸡精吃多了会掉头发吗 味精吃多了掉头发吗
味精是不是玉米提炼的 味精吃了好吗
五味子吃多了会怎样 五味子吃多少合适
鸡精吃多了会怎么样
盐吃多了会怎么样 口味太咸的危害
啤酒加味精女人喝了有什么反应 啤酒加味精喝多了怎么办
味精放多了怎么调和 味精为什么最后放
吃味精会不会掉头发 吃味精有什么注意事项
味精受潮还可以吃吗 味精怎么保存好
鸡精和味精哪个危害大 鸡精与味精到底该不该放?这回全明白了!
风油精味道怎么去除 风油精味道多久会散完
猕猴桃熟透了有酒精味可以吃吗 猕猴桃怎么样算烂了
味精吃多了有什么坏处
鸡精吃多了有什么危害 鸡精和味精哪个更健康
鸡精吃多会影响激素吗 含激素的鸡精吃了会怎样
哺乳期吃味精会回奶吗 什么人不宜吃味精
味精吃多了会怎样
【味精的主要成分】味精吃多了会怎么样 味精孕妇可以吃吗
鸡精和味精可以一起吃吗 鸡精和味精有什么区别
多宝鱼如何做没有腥味 多宝鱼没熟吃了会怎么样