吃鸽子有什么好处 眼不花血管通精神足
本文已影响1.39W人
本文已影响1.39W人
吃鸽子有什么好处,冬天大家吃的比较多的就是鸡肉了,鸡肉味甘,能温中补脾,益气养血,补肾益精。是进补的佳品,不过有一样肉,比鸡肉营养要丰富得多,虽然个头不大,但是营养价值极高,它就是——鸽子。
民间称鸽子为“益血动物”,贫血的人食用后有助于恢复健康。
鸽肝中含有最佳的胆素,可帮助人体很好地利用胆固醇,防止动脉硬化。
乳鸽的骨内含有丰富的软骨素,可与鹿茸中的软骨素相媲美,经常食用,具有改善皮肤细胞活力,增强皮肤弹性,改善血液循环,保持面色红润等功效。
鸽肉中还含有丰富的泛酸,对脱发、白发和未老先衰等有很好的疗效。
吃鸽子有什么好处,冬天大家吃的比较多的就是鸡肉了,鸡肉味甘,能温中补脾,益气养血,补肾益精。是进补的佳品,不过有一样肉,比鸡肉营养要丰富得多,虽然个头不大,但是营养价值极高,它就是——鸽子。
乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。
中医认为,鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用。故民间有“一鸽胜九鸡”的说法。
由于鸽子营养价值较高,对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。
老年人常吃些鸽肉,对增强体质,高血压、血管硬化以及用脑过度引起的神经衰弱等症都有良好作用。
白凤百福汤,由鸽子和雄黑豆、茯苓、山药、三七粉这些名贵的中药材相搭配,最适合中老年人在冬天里调理身体。
雄黑豆:入肾经,性味甘、平,无毒,有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。
黑芝麻:黑芝麻具有补益肝肾、滋养五脏、益气填髓、长肌肉的作用。
茯苓:性平和,可以宁心安神,利湿而不伤正气。生黄芪有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿等功效。
山药:有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。生薏苡仁可以除湿痹、消水肿、通利胃肠、补脾护胃,久服可以轻身益气。
三七粉:活血止血、散瘀、定痛。肉桂性大热,味辛、甘,可以补火助阳、散寒止痛、温经通脉。
以上药食熬成汤,在冬天后服用,可以提高人体抗病能力,适合虚劳无力、头昏眼花、胸痛不适、大便不畅、慢性心血管病患者。
食材:鲜鸽子 1 只、雄黑豆(小黑豆) 30 克、黑芝麻 30 克、茯苓 30 克、生黄芪 10 克、山药 20 克、生薏苡仁 30 克、三七粉 3 克、肉桂 3 克。
制作方法:
1、将鲜鸽子去头去屁股,剥掉外皮,剁成小块;
2、雄黑豆、生薏苡仁用温水浸泡半日;
3、将鸽肉放入大炖盅里,大火炖制 30 分钟;
4、将雄黑豆、黑芝麻、茯苓、生黄芪、山药、生薏苡仁、肉桂放入炖盅,注入清水至八九分满,小火慢炖 2 个小时以上;
5、待鸽子肉熟透后加入三七粉搅拌,去浮油盛出即可。
注意:体质壮实并且有内热、凝血功能异常的患者不适宜食用此汤。
吃鸽子蛋有什么好处
女性气血不足的症状有哪些 气血不足吃什么好
血管老化吃什么好 8种食物疏通清理血管
血管堵塞吃什么好 5种食物帮你疏通血管
三种人不能吃鸽子 乳鸽和老鸽哪个营养好
吃鸽子肉有什么好处 一鸽胜九鸡老、幼、孕都能用
【孕妇吃鸽子蛋有什么好处】孕妇吃鸽子蛋对胎儿有什么好处
孕妇吃鸽子蛋有什么好处 孕妇吃鸽子蛋的方式有哪些
鸽子炖什么补气血 什么人不宜喝鸽子汤
清炖鸽子怎么做有营养 清炖鸽子汤有什么好处
保护血管吃什么好 多吃这些人体血管清净畅通
男子疑精神病发作当街暴打老母血流满地 精神病如何治疗?
宝宝拉肚子精神不好怎么办 宝拉肚子精神不好时要注意什么
鸽子蛋孕妇可以吃吗 孕妇吃鸽子蛋有什么好处
鸽肉吃了有什么好处 食用鸽子肉需要注意什么
血气不足吃什么补血效果最好 六款血气不足的营养食谱
精气神不足怎么调理好
炖鸽子用什么配料最好 鸽子汤哪些人不能吃
保护血管吃什么好 多吃这些人体血管清净畅通
女人一个月吃几次鸽子汤好 鸽子汤对女人子宫有好处吗