吃甘蔗有什么好处 甘蔗居然还可以这样吃
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甘蔗最常见的吃法就是直接吃,甘蔗汁具有助脾的功效,起到生津止渴、补充水分和能量的作用,那么吃甘蔗还有什么好处呢?下面一起来看看吧。
因为甘蔗含有丰富的维生素,所以,可以帮助身体排毒,有清热解毒的功效。
甘蔗纤维多,在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样,把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净,从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力,有洁齿和消除口臭的功效。有口臭或口腔发炎的人,含漱甘蔗汁后吞下,有助于清除异味、缓解疼痛。
喝酒是现在应酬中不可少的,不少人喝完酒会感觉到头痛,醉酒的同时会有口渴的感觉,而吃点甘蔗是可以有效的解酒的,对于口渴也是能够很好的解决。
甘蔗含维生素B1,能促进新陈代谢,消除疲劳感。
甘蔗中含钙,钙是人体的生命之源,能够促进骨骼生长发育,尤其适合儿童和老年人。
甘蔗含水量高,且含多种有机酸成分,能清凉解暑,消除疲劳。
甘蔗汁加热后饮用,能益脾胃。甘蔗汁有助脾作用,古人称之为“脾果”。民间常用蔗汁、葡萄酒各50克,混合服,早晚各一次,对治疗慢性胃炎、反胃呕吐有很好的疗效。加少量姜汁效果更好。
甘蔗纤维多,在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样,把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净,从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力,因此甘蔗还是口腔的清洁工,有洁齿和消除口臭的功效。
甘蔗富含纤维,进入肠道可以起到刺激肠壁会引起便意,缓解便秘。而且,这些纤维还有帮助肠道排毒的功效。
食材:甘蔗200克,马蹄150克,红枣50克,红糖50克,桂圆肉10克。
做法:
1.甘蔗去皮切段,马蹄去皮,红枣洗净。
2.用炖盅一个,加入甘蔗、马蹄、红枣、桂圆肉、红糖,注入适量的清水,加盖。
3.将炖盅放入锅内,隔水大火炖煮。
功效:润肠通便、排毒。
食材:高粱米1杯,甘蔗汁5杯调味料水2杯,黄砂糖适量。
做法:高梁米洗净,加水2杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮到米烂裂开,再加入甘蔗汁同煮。待米粒软烂,即可熄火盛出,食用时可适量加糖调味。
功效:止虚热咳嗽、解肺热、润燥清肺
食材:甘蔗一小根,羊肉半斤,青辣椒3根,山药半根,胡萝卜半根,洋葱半个,酱油适量。
做法:
1.事先将甘蔗和羊肉加几颗八角,再清水用瓦铛褒3小时。
2.等羊肉烂了,就将甘蔗和羊肉涝出来。
3.油锅烧热,下青辣先炒一下,盛出待用。
4.用余油,继续炒香洋葱,然后放山药胡萝卜,一起翻炒。
5.将甘蔗和羊肉一起倒入锅里,加酱油和羊肉汤。
6.大火烧开,改中火炖。大致20-30分钟即可。
功效:滋补暖身
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