一天吃一个苹果有什么好处 为什么再不喜欢苹果也要每天吃一个
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每日一苹果,医生远离我。它也许是全世界流传最广的健康谚语,但为什么再不喜欢苹果,也要吃苹果,吃苹果究竟有什么好处,你都知道吗
苹果不是牙膏,但通过咬、嚼苹果,可以刺激口腔分泌唾液,降低口腔细菌水平,预防蛀齿。
一项研究通过小白鼠实验证实,饮用苹果汁可以抵抗大脑衰老,这是因为其中含有高水平的神经递质乙酰胆碱,主流研究结果表明,人体内该物质含量与阿尔茨海默症改善存在显著关联。
研究称,多吃苹果或者其他水果、高纤维食品的人群,能更好地防止帕金森症。帕金森的发病,主要是因为能分泌多巴胺的神经细胞出问题,而苹果中的抗氧化物质能够抑制自由基,从而避免这种情况发生。
吃苹果有助预防几乎所有类型癌症。摄入富含黄酮素的苹果,有助于将胰腺癌风险降低23%;苹果皮中蕴含数种三萜类化学物,有抑制肝脏、结肠和乳腺癌细胞生长的潜在作用。
女性每日至少吃一只苹果,患2型糖尿病风险比不吃的同性低28%,因为苹果中大量可溶性纤维是平衡血糖的关键。
可溶性纤维还能附着并清除肠道中的脂肪,从而降低体内胆固醇水平,翻译成“人话”就是:能让你的身体变得更健康。
广泛临床数据分析显示,膳食纤维有助于减少血管中的高胆固醇血小板聚集,苹果皮中的酚类复合物还能阻止不良胆固醇造成的血管壁硬化,如果血管壁积聚过多血小板,就会减少流向心脏的血液,从而引发冠心病。
胆结石的形成,是由于胆汁中胆固醇的含量过高,再也不能保持液态,于是固化结石。过度肥胖人士,尤其容易胆结石。医生建议摄入丰富膳食纤维,一方面控制体重,另一方面降低胆固醇,进而将胆结石拒之门外。
苹果,在帮助消化方面有神奇能力:对腹泻不止的人,它能帮助止泻;而如果你排便有困难,它又能助通便,因为小苹果里富含膳食纤维,它们能调节肠道中的水分——水分不足,它们会吸入水分,畅通肠胃,水分过多,它们则吸收多余的水,减少排泄。
肠易激综合征的症状包括便秘、腹泻、腹痛和腹胀等。医生建议,少吃乳制品和高脂肪食物,多摄入膳食纤维,可以调控这种症状,而苹果,如上所述,能有大帮助。
痔疮,难言之隐,症状大家都懂,它不会危及生命,却苦不堪言。痔疮是由于骨盆和直肠部位受压力过大导致,因此处理痔疮就要为肠道“减压”,膳食纤维还是救星,它能让患者上厕所时不那么费劲,从而远离该死的痔疮。
过度肥胖已经是目前全球最大的健康隐患,心脏病、中风、高血压、2型糖尿病和睡眠障碍等都因它而生。控制体重,就能掌握身体健康,医生依然推荐高膳食纤维饮食,它们能饱腹,同时又不增加热量摄入。
几乎每种食物中都或多或少含有一定“毒素”,特别是中国人的食物,肝脏则肩负着清除其中毒素的重任。所谓的排毒方式,有各种各样的说法,不乏谣言,有些甚至令医师忧虑。不过,苹果肯定是其中最简单、最靠谱的一种,有助于肝脏解毒。
这要选择红苹果才行,因为红色苹果含有抗氧化剂家族中的榭皮素。研究发现,这种物质有助于增强和巩固人体免疫力,对压力大的人尤其有效。
苹果也是清肝明目的水果之一,国外长期研究发现,保持日常饮食当中包含苹果等含有较高抗氧化剂的人士,发生白内障的几率便可下降10%到15%。
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