生蚝的营养价值及功效 吃生蚝有哪些好处
本文已影响1.56W人
本文已影响1.56W人
生蚝,学名牡蛎,生蚝不仅鲜美,而且营养价值丰富,食用对人体有很多的好处,那么生蚝的营养价值及功效有哪些呢?接下来一起来看看吧。
生蚝的营养价值及功效
生蚝营养丰富,富含糖原、牛磺酸、脂肪、蛋白质和人体必需的10种氨基酸,还有谷胱甘酸、维生素A、B1.B2.D、岩藻糖以及矿物质铜、锌、锰、钡、硒、磷、钙、镁、铝等。生蚝高蛋白低脂肪,胆固醇含量极低,但其锌含量极高,每100g生蚝锌含量高达9.39mg,每天吃1~2只生蚝即可满足身体对锌的需求。
生蚝的功效
1.保肝利胆
生蚝中的牛磺酸可以促进胆汁分泌,排出堆积在肝脏中的中性脂肪,提高肝脏的解毒能力,有明显的保肝利胆作用,可以防治孕期肝内胆汁瘀积症。
2.提高免疫力
生蚝中富含多种对人体有益的元素,如蛋白质、维生素、矿物质、氨基酸等,特别富含能合成谷胱甘肽的氨基酸,因此食用生蚝可以合成谷胱甘肽,有利于提高人体免疫力。
3.健脑护脑
生蚝中含有的牛磺酸,碳五烯酸,脑黄金等物质是大脑发育所需的主要营养元素,糖元能够提高人的体力和脑力活动效率,吃生蚝能有效补充锌元素,提高人体的锌镉比值,除了有健脑护脑的功效之外,还能改善和防治高血脂和高血压症状。
4.美容养颜
生蚝中还含有铁、铜元素,可以有效防止女性贫血症状,另外生蚝中还含有人体缺乏的亚铅,经常食用可以平衡激素水平、滋润皮肤、抑制皮肤黑色素等,具有美容养颜功效。
5.提高性能力
生蚝体内含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸、与微量元素亚铅。精氨酸是制造精子的主要成分,亚铅促进荷尔蒙的分泌。所以,食用生蚝可以提高性功能,适宜性功能下降、阳痿、前列腺肿大、性器官发育不全等男性疾病。
6.防癌抗癌
生蚝中的氨基酸,维生素B,牛磺酸,肝糖元和矿物质成分丰富,能够有效去除自由基的谷胱甘肽,经常食用生蚝能够提高人体免疫力,用生蚝与粳米一同煮粥食用能够达到很好的防癌抗癌功效。
相信大家看完上文的介绍后,对生蚝的营养价值及功效已经有了更多的了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
小米的营养价值及功效 吃小米的好处
鸡蛋的营养价值及功效 吃鸡蛋的好处
小平菇的营养价值及功效有哪些
鲤鱼的营养价值及功效 吃鲤鱼的好处
冬瓜生蚝汤怎么做好吃 冬瓜生蚝汤有什么营养
豆芽的营养价值及功效 吃豆芽的好处
生吃生蚝壮阳吗 生蚝怎么吃壮阳功效最好的
吃生蚝能壮阳吗 吃生蚝有什么好处
青豆的营养价值及功效 吃青豆有哪些好处
虾的营养价值及功效 吃虾的好处
活生蚝可以保存多久 吃生蚝有哪些好处
鲍鱼和生蚝的区别 鲍鱼和生蚝哪个营养高
蛏子的营养价值及功效 吃蛏子的好处
生蚝水煮多久才熟 生蚝水煮有营养吗
紫菜的营养价值及功效 吃紫菜的好处
生蚝什么部位能吃 吃生蚝补充什么营养
男性吃生蚝有什么作用 吃生蚝的5个好处
吃生蚝对皮肤有好处吗 吃生蚝对皮肤有没有好处
青豆芽的营养价值及功效有哪些
鱼籽的营养价值及功效 吃鱼籽的好处
鲈鱼的营养价值及功效 吃鲈鱼的好处
生蚝生吃怎么处理 生蚝生吃怎么吃最好
吃生蚝对男人有什么好处 男人吃生蚝的功效与作用
女人吃生蚝的坏处 女人吃生蚝的好处
生蚝的营养价值
生蚝和鲍鱼有啥区别 生蚝和鲍鱼哪个更营养
生蚝怎么吃好吃营养高 生蚝不能和什么同吃
男人多吃生蚝有何好处 男人吃生蚝的好处
生蚝的营养价值及功效 生蚝营养价值有哪些
花生米的营养价值与功效 吃花生米有什么好处