黑豆浆的功效与作用 喝黑豆浆的好处
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黑豆浆甘醇浓香,是来自天然的香浓美味,远远超过普通豆浆,是划时代的天然营养健康饮品。黑豆浆较之黄豆浆具有更加丰富的营养价值与功效,那么黑豆浆的功效与作用有哪些呢?下面一起来了解一下。
黑豆浆的功效与作用
1.改善骨质疏松
黑豆浆含丰富的蛋白质、铁质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素,维生素 E、花青素、异黄酮素等营养素,异黄酮可促进钙质吸收,还可以改善骨质疏松。
2.增强记忆力
黑豆浆中所富含的优质蛋白质,含有8种人体必需的氨基酸,对老年人保持神经健康,增强记忆力十分有益。
3.补钙
黑豆浆还是一种高钙食品,平时人们多喝黑豆浆能补钙,可以有效提高人类的骨骼健康,能降低骨质疏松和骨关节疾病都有良好预防作用。另外黑豆浆中还含有一些微量元素磷,这种 物质对骨骼发育也大有好处。
4.延缓衰老
黑豆浆的花青素是一种很强的抗氧化剂,能清除体内自由基,和维生素E协同,能够成为体内防止氧化的保护层,抗氧化活性更好,能起到延缓衰老和增强体质的作用。
5.排毒减肥
黑豆浆本身就有利尿的功效可以加快新陈代谢排出毒素,而且黑豆浆减肥还有另一面,是黑豆中含有的蛋白质有助于减缓肝脏新陈代谢,减少各种脂肪酸和胆固醇的产量,达到减少体内脂肪比例的目的,所以黑豆浆也是可以减肥的。
6.防癌抗癌
黑豆浆所含的锌、硒、镁也很丰富,对于增强免疫、防癌抗癌作用很大。黑豆浆中所含的大豆异黄酮是一种植物性雌激素,能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌。
相信大家看完上文的介绍后,对黑豆浆的功效与作用已经有所了解了,希望以上内容可以帮助到大家。
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