胆固醇高最好不要吃这些食物
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胆固醇,是我们人体必要的营养物质,但是胆固醇高也是对身体不好的。所以,在生活中因该适当的摄取胆固醇,不过我们平常吃的食物里胆固醇的含量是非常高的,所以是不能食用。那么,胆固醇高最好不要吃这些食物呢?一起来看看吧!
胆固醇高最好不要吃这些食物
1、河虾
河虾中含有丰富的镁、钙、钾等微量元素,对心脏活动具有重要的调节作用,还能扩张冠状动脉。虽然河虾的好处众多,但是高脂血症症患者不宜过多食用,因为河虾含有较高的胆固醇,食用过多会导致动脉血管粥样硬化,引发心血管并发症。此外,螃蟹的胆固醇含量很高,每100克蟹肉含胆固醇267毫克,每100克蟹黄含胆固醇460毫克,高脂血症患者每天胆固醇的摄入量不应超过200毫克。
2、墨鱼
墨鱼的胆固醇含量很高,过多摄入会加重高脂血症患者的脂类代谢紊乱,极易引发动脉粥样硬化,导致心、脑等重要器官的血液供应不足,致使这些组织氧气和重要的营养物质供应缺乏。当斑块破裂后,胆固醇和血管壁的其他物质直接与血液接触,可引起血液凝集,导致血流中断,可引发中风、脑卒中、冠心病、心肌梗死等疾病,严重威胁身体健康,所以高脂血症患者不宜过量食用墨鱼。
3、鲍鱼
鲍鱼胆固醇含量较高,食用过多鲍鱼易导致血栓的形成,还可引起心、脑、肾等重要器官的血管动脉粥样硬化,引发高脂血症并发心脑血管疾病。另外,鲍鱼含钠元素极高,高脂血症并发高血压病患者食用过量,可使血压升高,因此不宜过量食用。鲍鱼肉不易消化,胃肠虚弱的高脂血症患者不宜食用。
4、猪油
猪油中饱和脂肪酸和胆固醇含量较高,高脂血症患者食用过多易导致动脉硬化,还可引发糖尿病、高血压、冠心病等心脑血管并发症。而且,猪油具有独特的香味,用猪油烹调菜肴时可大大地提高人的食欲,导致过食,不利于血脂的控制。另外,猪油是一种高能量食品,进食过多能量,易导致肥胖,不利于控制病情。
5、黄油
黄油是高热量、高脂肪、高胆固醇的一种食品,高脂血症食用后会加重脂类代谢紊乱,使脂肪沉积在血管壁上,引起动脉粥样硬化,增加高脂血症并发糖尿病、高血压、冠心病等心脑血管疾病的概率。
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