三种食物是降血压利器
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玉米粥——降压有神效
玉米粥是人们饮食的潮流之一,也是一种非常健康绿色的食物选择,而且容易做的一种粥,可以长期食用。
玉米粥的制作材料:玉米面(黄)100克,黄豆粉15克。
在水快要煮开的时候,加入玉米及黄豆粉一起煮成粥状,趁微温时服用。
玉米粥的功效:
1、适于高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化等。
2、要特别留意玉米的新鲜度,避免吃下玉米粉发霉后产生的致癌黄曲霉素。
3、玉米粉能降血脂,有效地防止和解除血管硬化,与粳米同食可提高其营养价值,发挥“互补作用”。
土豆——高血压的良药
土豆不仅种植范围广,而且富含维生素C,土豆中的维生素C在加热时也不会流失。此外,土豆还含有钾、铁、氨基酸,以及微量的具有镇定作用的阿托品。土豆有多种药效,被广泛用于辅助治疗胃溃疡、十二指肠溃疡、高血压、贫血、湿疹、烧伤、冻伤、便秘等疾病。
取4~5个土豆,煮熟待用。将一碗剩米饭捣烂后,与煮好的土豆一起和匀,同时一点点地加入200克淀粉。揉至年糕团的硬度与耳垂的硬度相近后,将面团搓成直径约5厘米的棒状,然后切成1.5厘米厚的圆片。在平底锅中放入适量黄油烧热,将年糕片烤至两面焦黄即可。用黄油烤制的年糕片味美香甜、营养丰富。未烤制的年糕片可以冷冻保存。
西瓜——四季降压药
研究发现:吃西瓜对肥胖人群缓解高血压有益,而且可以减少心脏病在寒冷环境下发作的风险。
现代社会,寒冷环境下心脏病发病几率增高。因为人体系统试图保暖而导致血压上升,这迫使心脏工作的负荷加重,使心脏病发作和中风的风险增加。西瓜可以减少肥胖人群的高血压率,减少心脏病发作的风险。食用西瓜后,可以减少心脏主动脉压力。
科学家们通过13 个高血压患者试验,他们是中年、肥胖的人群,患有高血压12 周以上。科学家请测试参与者将手浸入冷水,来模拟寒冷的天气条件,然后测试他们的血压。一半的参与者每天摄入西瓜提取物,他们主动脉和心脏所承受的压力,都有所下降。结果显示,即使是在寒冷的环境下,吃西瓜也能降低血管和心脏压力。
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