可以活血化瘀的食谱 吃什么可以活血化瘀
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现在很多人都存在气血不通的问题，如果体内长时间淤血会对身体健康造成非常大的危害，所以在日常生活当中一定要多吃一些活血化瘀的食物，下面就为大家推荐活血化瘀的食谱。
可以活血化瘀的食谱
一、海鲜疙瘩汤
原料：鸡蛋皮丝食疗，蟹肉棒、虾仁各50克，香油，胡椒粉，盐，葱末，面粉。
做法：
1、蟹肉棒剥去外皮，切小段，虾仁洗净切两段，面粉加适量水，调成疙瘩状;
2、清水倒入锅中，煮沸，倒入面疙瘩，加胡椒粉、盐，煮2分钟;
3、倒入蟹肉棒、虾仁、蛋皮丝，煮熟后淋上香油即可。
功效：中医认为，螃蟹有养筋活血、通经络的作用，对于淤血、损伤有一定的食疗效果，蟹肉含有10余种游离氨基酸，能增强抗癌药物的药效。
二、茄子鸡片汤
原料：鸡胸肉200克，长茄子2根，红辣椒油，盐，白糖，料酒，酱油，水淀粉。
做法：
1、茄子去蒂，洗净后切成薄片，锅放油，等油温热后放茄子炸一些，捞出备用，鸡胸肉洗净，切条备用；
2、红辣椒油、料酒、酱油、白糖、水倒入锅里，开火煮沸，放入鸡胸肉，等鸡胸肉煮到九成熟时，倒入茄子煮熟，加盐调味即可。
功效：茄子有抗衰老的功能，而且对癌症也有很好的食疗作用，可活血化瘀、消肿止痛、宽肠，能增强人体细胞间的黏着力。
三、奶香玉米土豆汤
原料：芹菜食疗，番茄1个，土豆1个，鸡蛋2个，玉米罐头或者玉米渣适量，鸡粉，盐，白糖，水淀粉，鲜奶1袋。
做法：
1、番茄洗净切块，鸡蛋打入碗里，芹菜切成末，土豆去皮，切小丁，放入清水里浸泡10分钟;
2、锅加水，倒入鸡粉，煮沸至鸡粉溶解，放入土豆，再次煮沸后倒入鲜奶、玉米、番茄，水淀粉沿着锅边淋入并搅动，将汤汁煮到粘稠;
3、倒入蛋液，放盐、白糖调味，煮熟后撒上芹菜末即可。
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