喝什么汤补肾 补肾汤有哪些
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汤类食物本身在营养上就都是比较高的,所以对于因为各种压力而产生肾虚的人来说汤类会是不错的选择,那么喝什么汤补肾呢?接下来一起来了解一下吧。
喝什么汤补肾
一、灵芝蜜枣老鸭汤
原料:老鸭、灵芝、蜜枣、老姜、陈皮,盐。
做法:
1.将老鸭宰杀干净,沸水焯过待用。
2.将灵芝、陈皮、蜜枣洗净,老姜洗净切片备用。
3.将老鸭、灵芝、陈皮、蜜枣、老姜放入开水锅中,用中火煲约2小时,加盐调味即可。
功效:此汤可滋补肝肾、养阴止喘、适宜阴虚体弱者饮用。灵芝平、甘、滋补强体,助消化,能治虚劳、失眠、消化不良等。
二、黑豆鲤鱼汤
原料:黑豆、鲤鱼、生姜,各适量。
做法:先把黑豆洗净后用清水泡三小时,生姜洗净切片,鱼清理干净,入油锅稍煎一下,然后把所有用料一起入锅,加适量的清水,大火烧开后再转小火煮到黑豆熟烂,最后加盐调味即可饮汤食肉。
三、芝麻黑豆泥鳅汤
材料:250克泥鳅、50克黑豆、5克黑芝麻、适量盐和食用油。
做法:
1.将黑豆和黑芝麻炒熟。泥鳅净膛洗干净,然后用盐腌10分钟左右,再用开水氽过,捞起。
2.在锅内加油烧热后,将泥鳅煎至两面微黄,盛起。在煲内加适量水,等水烧开后把材料都放进去,等再次烧开之后用小火炖2小时,最后加入盐调味即可。
四、乌鸡玉兰汤
原料:乌鸡、玉兰片、枸杞子、红枣、桂圆肉、姜片、黄酒、盐、白胡椒粉、清汤。
做法:
4.将乌鸡摘去杂毛,剁去爪尖洗净,斩成大块,焯水过凉;
2.玉兰片洗净,切成梳状大片,红枣、龙眼洗净,用温水泡软备用;
3.沙锅内倒入适量清汤,放入乌鸡,桂圆肉、玉兰片、枸杞、红枣、姜片、黄酒,大火烧开后改用小火煲2小时,最后加入适量盐和白胡椒粉即可。
功效:乌鸡的营养价值远高于普通鸡,被称为名贵的食疗珍禽。它含有10种氨基酸,其蛋白质、维生素、微量元素的含量更高。有滋养肝肾、养血益精的作用。
经过上文的介绍后,相信大家对喝什么汤补肾已经有了更多的了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
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