15种食物提神抗疲劳
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现在已经进入三伏天,天气炎热,很多人遇到易犯困、昏昏欲睡的现象,这样对工作和生活都带来了影响。为了抵抗疲劳,不妨多摄入提神的食物,那么吃什么可以抗疲劳呢?下面推荐15款食物,夏季抗疲劳的最佳选择,一起来了解一下吧!
1、菠菜
菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质——镁。女性每日摄入的镁如果少于280毫克,人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。
2、大蒜
有人研究发现猪肉是富含维生素B1的食物之一,而维生素B1与大蒜所含有的大蒜素结合在一起,能很好的发挥消除疲劳、恢复体力的作用。
3、葡萄
葡萄营养丰富、味甜可口。据分析,每100克葡萄中约含蛋白质0.4克,脂肪0.6克,碳水化物10.25克(高者可达30克),并含有钙、磷、铁等矿物质和胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素PP等。此外,还含有10多种人体所需的氨基酸。因此,常食葡萄对神经衰弱和过度疲劳均有补益。
4、黑巧克力
如果想恢复体力,相较于用咖啡提神,一块黑巧克力能让人精力充沛,而且咖啡因含量还较少。黑巧克力含有神经传导物质,是能帮助忧郁症患者提振心情的血清素;它也有帮助制造能量的镁。但是,在大快朵颐前,要记得两件事情:选择可可含量高于70%的黑巧克力及限制每日食用量约一盎司(约28克),因为比起牛奶巧克力,黑巧克力的脂肪含量更高。
5、蘑菇
吃200克蘑菇对身体产生的影响等于晒两天太阳。蘑菇富含维生素D,经常食用蘑菇,可起到消除疲倦的作用。
6、鱼肉
鱼肉中富含维生素b,对预防视力下降、缓解精神紧张、保护肝脏有着很好的作用。经常熬夜的人容易出现身体、眼睛疲劳等症状,且慢慢地容易出现失眠、健忘、易怒、焦虑不安等神经、精神等情况。因此,熬夜的人可通过在平时多吃鱼肉摄取维生素b,预防上述问题。不仅如此,鱼类蛋白质含量高、矿物质含量丰富,也可为人体提供充足的所需的营养,提高身体抵抗力。
7、柿子
疲惫不堪的体力劳动者多吃些大柿子很有益处。因为疲劳在多数情况下是因为缺血造成的,而柿子里含有很多铁(铁食品)元素,特别是深红色,捏起来非常软的柿子,可以刺激血红蛋白的生成,有助于抗疲劳呢。
8、蜂蜜
蜂蜜能较好地消除脑疲劳。在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用,改善血液的营养状况。食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力。
9、姜
生姜的辣味能使身体从内部生热,增强免疫功能。无论是制成蜜饯的姜,还是生姜都有解毒、提神和消除疲倦的作用。
10、豆类
豆类含有能恢复精神的碳水化合物和蛋白质,对糖尿病患而言是个好消息,而豆类也能提供甲状腺机能不足跟贫血病患所需的铁。值得一提的是,许多豆类都含有大量的左旋色酸胺,一种能振奋心情的氨基酸,能够帮助忧郁症患者。
11、香蕉
香蕉属于高钾食物,其镁的含量也很丰富。现代医学证实,钾能维持正常的血压与心跳,防止血压上升及肌肉痉挛,而镁则具有消除疲劳的效果。此外,香蕉中的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源,所以在熬夜之后吃根香蕉能够补充体力。
12、南瓜
南瓜能制造好心情,是因为它们富含维生素B6和铁,这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖转变成葡萄糖,葡萄糖正是脑部唯一的“快乐燃料”。
13、毛豆
毛豆中含有丰富的钾,夏季可适当多吃,比如用盐水煮毛豆或用毛豆烧菜,不仅可以缓解倦怠,还能开胃,补充体力。毛豆是尚未成熟的大豆,其营养更容易吸收利用。毛豆在生长中需要铁,也储存铁,不仅铁含量比较高,也容易吸收,是儿童、老人、妇女补充铁,预防贫血非常好的食物来源。此外,毛豆中钙的含量也很高。
14、草莓
草莓含有丰富的维生素C,而维生素C有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养,因此多吃草莓能使人精力充沛。
15、茶
含有丰富的生物碱及咖啡因,并含有维生素C和其他营养成分,饮茶可增强呼吸机能,能提神、促进肾上腺素分泌,有助于解除疲劳。
盛夏季节,为预防疲劳,饮食要掌握营养均衡的原则。具体地说,早餐时段是一天中气温比较适宜的,所以早餐应安排得丰富些,可选择牛奶、鸡蛋等高蛋白食物,主食尽量选择B族维生素丰富的粗杂粮,矿物质和维生素丰富的新鲜蔬菜;午餐可选择鱼、虾、瘦肉、鸡肉、鸭肉等,但由于中午气温较高,宜采用蒸、煮、炖等较清淡的烹调方法,选择绿豆汤等消暑开胃的汤类;晚餐不要吃太多,可适当增加豆制品、菌类食品,晚餐过于油腻会延长消化时间,影响睡眠质量。
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