儿童夏季养生三食谱 有益健脑强体促进食欲
本文已影响2.93W人
本文已影响2.93W人
夏季儿童养生食谱有哪些?夏天是儿童发育最快的时候,而饮食是必不可少的,对儿童的健康影响是最大的,所以在日常饮食中要特别注意儿童生长发育所需要的营养,及时补充钙质、维生素及食物营养,促进儿童发育。那么夏季儿童养生吃什么好?推荐以下几款儿童夏季养生食谱,一起来看看。
一、锦绣鸡丝
原料:莴笋200克,金针菇25克,红椒25克,鸡脯肉50克,香菇25克。
辅料:盐、蛋清、生粉、葱姜汁、葵花子油适量。
做法:
1.洗净原料,分别切成细丝,鸡丝再用葱姜汁、蛋清、生粉拌匀备用。
2.炒锅烧热,倒入适量油,烧至七成热,投入鸡丝,滑油至熟后沥油出锅,待用。
3.净锅,烧热,放底油,放入莴笋丝、红椒丝、香菇丝、金针菇,略炒几下,再放入鸡丝,炒匀至熟。
4.最后加入少许盐拌匀,盛盘即可。
特点:健脑强体,促进食欲。辣椒含有丰富的维生素C,鸡肉中蛋白质丰富,金针菇中赖氨酸含量特别高,莴笋则富含钾和氟元素。
二、鱼茸番茄汤
鱼茸番茄汤宜用鳙鱼,民间亦称为大鱼。中医认为它性温味甘,有补虚弱、暖脾胃、益筋骨、祛风寒之功,现代营养学亦认为它富含微量元素钙、磷、铁等。番茄被誉为蔬菜的维生素仓库,富含维生素C和胡萝卜素。中医认为能健胃消食,生津止渴,尤宜儿童食用。鱼茸番茄羹鲜美可口、能益胃生津、健脾益气,为今日靓汤也。
材料:鳙鱼(即大鱼)肉300克,番茄250克,蒜头3小片,生姜3片。
烹制:鳙鱼肉蒸熟,拆去鱼骨为鱼茸状;番茄洗净,切片状;蒜头去衣。在镬中加入清水1250毫升(5碗量)和姜,滚沸后下鱼茸、番茄、蒜头和适量食盐、油,至刚熟便可。此量可供3~4人用。
三、蛤蜊粟米西兰花
原料:蛤蜊250克,粟米25克,西兰花200克。
辅料:盐、葱姜汁、葵花子油适量。
做法:
1.洗净蛤蜊、粟米粒、西兰花。
2.将洗净的蛤蜊用开水烫至外壳略开,去掉泥衣,待用。
3.西兰花切成小朵,用沸水焯一下,粟米也用沸水焯一下,待用。
4.炒锅烧热,倒入适量油,加热至四成热,放入西兰花和粟米翻炒至熟。
5.往锅中放入蛤蜊肉,加少许盐调味,拌匀即成盛盘。
特点:保肝强体,促进消化。
西兰花提供丰富的维生素和胡萝卜素,粟米膳食纤维含量高,蛤蜊肉质鲜美,高蛋白、高铁、高钙、低脂肪。
五大有益身心健康的夏季养生
儿童厌食不爱吃饭怎么增进食欲
秋季养生这样定食谱更健康
春季健脾祛湿三食谱
夏季养生食谱大全
冬季养生要点 冬季养生食谱
三冬虫夏草汤粥 秋季进补益肺养虚
夏季健脾祛湿的食谱
冬季滋阴养胃三食谱
女人夏季吃什么好 7款夏季必备养生食谱
五款菠菜养生食谱 健脾益气养血补虚
春季老年人养生食谱 这四道美食保健又养生
秋季养生食谱
夏季饮食要注意哪些 夏季养生粥养胃健脾
宝宝冬季保健三食谱
夏季减肥食谱一日三餐
多吃这5种食物可促进食欲
夏季养生的饮食 夏季养生的饮食有哪些
夏天养生粥食谱
夏季食欲下降怎么办,四食谱满足你的味蕾
促进孕期食欲的夏日养生食物
春季吃三春食谱健胃
冬季养生食谱有哪些
夏季健康瘦身的食谱
冬季养生食谱 情志调养补养身体
孕前促排卵养生食谱
夏季养生食谱以及家常菜推荐
夏季健脾解毒的食谱
冬季各体质进补食谱
推荐冬季三款养生食谱 享尽美味更健康