豆角叶煮豆角

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以前家在农村的时候,我妈就爱用豆角叶来主菜,推荐一道豆角叶煮豆角。

食材

主要食材:豆叶200克。

其他食材:豆角250克,蒜头一粒,鸡精、油、盐适量。

豆角叶煮豆角

做法步骤

1.豆叶去除中间的硬梗,把两边的叶撕下,搓软,豆角摘段,浸洗干净。蒜头剁碎。
2.用砂煲盛上水放入鸡精一匙,煮沸后放入花生油(油食品)、蒜蓉,加入豆角和豆角叶煲至淋,加入食盐即可。

豆角叶煮豆角 第2张

功效

健脾补肾、通淋利尿、清热解毒、宽肠通便、美容养颜。

豆角叶煮豆角 第3张

成果图

豆角叶煮豆角 第4张

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