吃樱桃后能喝牛奶吗
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夏天到了,又是一个吃樱桃的季节。樱桃因为漂亮的外观和香甜的口感,受到不少人的喜爱,不知道吃樱桃后能不能喝牛奶?
不建议在吃樱桃后喝牛奶。
牛奶和樱桃虽然没有明显的相克,但是还是不宜同食,因为樱桃里面含有少量的果酸,而过多的果酸就是牛奶的克星,虽然樱桃的果酸成份还没有达到与牛奶相克的程度,但是为了健康着想,还是尽量隔开30分钟左右吃为宜。
牛奶作为天然饮品,最大的克星就是果酸,较多的果酸会使得牛奶凝结成块状,进入肠道后人体很难消化,轻则会消化不良,重则腹痛、腹泻。
建议:所以牛奶与含有果酸的食物都不能同食,譬如:樱桃、苹果、桃子、李子、橘子、柿子、梨子、猕猴桃、葡萄等等。起码要相隔1-2小时食用。
樱桃含有维生素A、B、C和钙、磷、铁、钾、钠、镁等多种矿物质元素,其中含铁量的所有水果之首,对于贫血和缺铁性贫血疗效显著,另外还可以祛湿止痛、健脾益气、养颜美容等等功效。
有丰富的矿物质,如:钙、铁、锌、磷、钾、锰等元素,以及各种维生素和蛋白质等营养物质,其中钙的含量极高,是人体补充钙元素的最佳来源。
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