生菜放久了可以吃吗
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一般我们把菜买回来之后都会当天吃掉,但有时候由于特殊的原因而放置在那里,久而久之就忘了吃,那如果生菜放久了还可以吃吗?
生菜放久了发焉可以吃。
生菜放的时间长了,水分会慢慢减少,生菜会因为失去水分而变焉,但它还是可以吃的,只是外观不太好看了,口感也没那么好了。
生菜放久变红可以吃。
生菜放的时间长了,断裂的地方会发生氧化,进而会变成红色,但那不是有毒物质,不会对人体产生任何危害,是可以吃的,吃的时候把红色的部分掐掉就可以了。
生菜放久了发黄可以吃。
生菜放久了发黄只是它生理衰老的体现,同时降低了它的食用价值,并不影响它的食用,吃的时候只需要摘除发黄的部位就可以了。
生菜放久了发霉不能吃。
生菜放久了发霉是因为霉菌,它在不断的生长和繁殖,同时它会产生一种有毒物质,这种物质是真菌毒素,人体吃了发霉的食物之后容易出现腹泻、拉肚子等症状。
一般我们把菜买回来之后都会当天吃掉,但有时候由于特殊的原因而放置在那里,久而久之就忘了吃,那如果生菜放久了还可以吃吗?
首先可以把生菜的水分给风干,然后把生菜用干净的纸巾给包住,把它放在密封的保鲜袋里面,如果室外的温度不高,可以把它放在阴凉通风的地方。如果室外的温度比较高,则可以把它放在冰箱的冷鲜室里面。为了不冻伤它的叶子,尽量不要让生菜挨着冰箱的内壁。而且为了延长生菜的保鲜时间,可以在冰箱的保鲜盒中放层纸巾。
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