当归鸡蛋什么时候吃最好
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当归鸡蛋是一道药膳,适合脸色灰暗苍白,月经不调,气血虚的女士食用,能很好的起到调理的效果,那当归鸡蛋什么时候吃最好呢?
当归煮蛋一般经期前后吃比较好,有缓解经痛、调理月经的效果,月经期间最好不要吃。在月经期间吃会加大月经的流量。如果月经量少,可以适量服用,月经量多就不要喝了,以免引起月经过多。
一次吃一两个鸡蛋,两到三天吃一次就可以,不需要天天吃,当归食用太多会有身体疲倦、嗜睡、发热、口干等症状,如果吃完有类似症状一定要停止食用。如果有贫血严重想长期吃来补血的人,一定要在医生的指导下进行调理治疗。
1.先把鸡蛋煮熟,然后用冷水泡一下,剥去鸡蛋壳;
2.用牙签或者针,在蛋白表面刺一些小孔,这样和当归一起煮时,药效更容易渗到鸡蛋内;
3.将当归放入锅中,加3碗水,放入鸡蛋,大火煮开,小火炖,把汤煮到只剩一碗的分量就可以盛出,吃鸡蛋喝汤就行。
当归性甘、辛、温,可以活血补血,使人气色红润;鸡蛋含有丰富的蛋白质,脂肪维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,当归鸡蛋对女性气血不足、痛经、月经不调可以起到不错的疗效。
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