芭乐的皮能不能吃 芭乐放多久会软
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芭乐又称番石榴,是南方一种常见的水果,吃芭乐对人体有很多益处,那么芭乐的皮能不能吃?芭乐放多久会软?
能吃。
芭乐的皮较为脆薄,营养物质含量丰富,主要含有丰富的维生素,纤维素以及蛋白质等,食用后有助于增加体内的营养物质,满足人体日常的所需要的能量。还有降低血糖、止泻、杀菌杀虫、美容养颜、预防心脑血管疾病等作用。
但是芭乐的皮含有的鞣酸物质含量较多,不宜过量食用,避免引发身体不适。
视情况而定。
如果是在夏天的话,夏天温度较高,芭乐会成熟的比较快,在28度左右的温度下大概三天就能成熟变软。如果在春秋季节的话,气温相对来说不高,芭乐在自然状态下可能需要放置5天左右才能变软。
如果是冬天的话,气温较低,芭乐自然变软的时间会相应增加,且很难变软。
1、自然催熟:将未成熟的芭乐放在密封的容器中,芭乐在保存过程中自身能释放乙烯催熟,所以放置3-10天左右,就能成熟。
2、水果催熟:将未成熟的芭乐和成熟的苹果、香蕉放置在一起,成熟的苹果、香蕉能释放大量的乙烯,促进芭乐成熟,一般只需要3-5天左右。
芭乐就是一种温性水果,适合储存在2-3℃的环境中,不宜超过5℃,也保证一定的湿度,在湿度85/100的环境下保存,较为适宜。
所以芭乐可以用保鲜袋密封装好,放置于冰箱冷藏室中,可保鲜1-2个星期左右,芭乐最好在两周内食用完,不然营养价值流失严重,还会影响口感。
1、抗氧化:芭乐的维生素C含量较为丰富,还含有其他人体所需的多种维生素和微量元素,具有抗氧化的功效,适量食用能在一定程度上美白肌肤,促进肌肤的新陈代谢,可以美容养颜。
2、健脾祛湿:芭乐糖类物质和膳食纤维含量丰富,有祛湿止泻、健脾养胃的功效,适量食用能有效补充人体所需的营养物质,促进肠胃蠕动,消除积食,清理肠道。
芭乐一般可以洗净后直接切块食用,可以选择带皮一起吃,也可以选择不带皮一起吃。也可以选择把芭乐榨汁后饮用,省去咀嚼过程,有一定保护牙齿的作用。
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