哈密瓜长毛还能吃吗 哈密瓜瓤里有黑的还能吃吗
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哈密瓜果肉橙黄,肉质肥厚,清爽脆口,口味甘甜,但现在春季存放的哈密瓜特别容易出现发霉长毛的现象,不知道这长毛的哈密瓜还能不能继续吃呢?
哈密瓜长毛还能吃吗
不能吃。
哈密瓜长毛属于发霉的现象,此时哈密瓜表面的毛便是霉菌滋生最好的证明,虽然只是在表面看到长毛,但霉菌感染的速度极快,很可能以及深入到哈密瓜内部果肉中,而人体肉眼是无法看到霉菌存在的,如果食用了带有霉菌感染的食物,对健康有危害,因此哈密瓜长毛不能吃。
哈密瓜瓤里有黑的还能吃吗
不能吃。
哈密瓜瓜瓤发黑,说明其瓜果已经开始腐烂变质了,这种哈密瓜中含有大量的细菌等微生物存在,如果继续食用,很可能会损害身体,造成肠胃功能紊乱,出现腹痛、腹泻、呕吐等食物中毒症状,建议将发黑的哈密瓜尽快扔掉处理,以免误食中毒。
哈密瓜坏了一点还能吃吗
根据情况决定。
1、哈密瓜在运输过程中容易因为碰撞等原因出现表面损坏的迹象,如果是因外界压迫出现的坏果,一般将坏了的部分削去,短时间内尽快吃掉是可以的。
2、如果哈密瓜撞坏了后放的时间久了,里面会自身大量的细菌等微生物导致腐烂变质,这种情况下是不能吃的,对健康不利。
3、如果哈密瓜是因为保存不当、遭受霉菌等危害出现腐烂变质的话,那么即使是坏了一点,也不能食用,此时整个哈密瓜都有被污染的风险,为了健康着想,不吃为好。
怎么鉴定哈密瓜坏了
1、看外观
哈密瓜外表的果形为椭圆形或橄榄形,表面无烂痕、无发霉、无发黑等问题,瓜瓤色黄或绿色就是好的,反之则是坏了的表现,不能吃。
2、闻味道
如果哈密瓜切开后会有一股香甜的味道,如果闻着有一股酸味或酒味或霉味,都是坏了的表现,这是果肉在微生物的作用下分解产生的异味,不可食用。
3、尝一尝
好的哈密瓜吃起来味道甘甜、质地脆爽,如果吃着味道发苦、质地绵软,可能是坏了的表现,最好尽快吐出,不要继续吃了。
4、按软硬
好的哈密瓜瓜果用手按压表面,质感较硬,按不下去,但若是坏了的话,瓜果会变软,甚至变烂流水,是不可以吃的。
哈密瓜如何保存时间长
1、家庭存储哈密瓜,只需将其放在干燥、通风、阴凉处保存即可,避免潮湿,不用放入冰箱,一般完整的哈密瓜可存放7-15天左右。
2、如果是大批量的哈密瓜则需要采取冷藏储藏、涂膜贮藏等方法,如冷库温度保持在3-4度,湿度控制在80%左右,可储藏3个月左右。
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