桂圆熬粥要不要去皮 熬桂圆粥桂圆里面的核需要去掉吗
本文已影响3.67K人
本文已影响3.67K人
家里还有些桂圆没吃完,打算熬些桂圆粥吃,可是用桂圆熬粥的时候要不要去皮呢,熬桂圆粥时桂圆里面的核要去掉吗?
建议去皮。
由于桂圆外皮对桂圆果肉有一个隔绝保护的作用,因此在桂圆外皮很可能存在大量细菌、灰沙、微生物等有害物质,不去皮直接煮容易使得桂圆表皮的有害成分随食物进入体内,继而对肠胃健康造成不利,加上没有去皮的桂圆其有效成分也不能充分析出释放,也影响人体对食物营养的吸收利用,因此熬粥时桂圆最好将外皮去掉。
建议10颗左右即可。
桂圆虽然是很好的滋补食物,但考虑食物成分中总糖含量高,且糖分多是葡萄糖、单糖等容易被人体吸收的糖分,食用过多可能存在发胖的现象对健康不利,且桂圆本身是食性偏温的食物,吃多了也有内热上火的风险,所以建议桂圆熬粥时放10颗左右是比较妥当的数量,这样既不影响自身健康,同时又能最大程度的发挥食物的食用价值。
最好去掉。
虽然从中医的角度看桂圆核也具有药用价值,但是桂圆粥质地偏流动,吃的时候可能存在连同桂圆一起吃掉的风险,这样不仅加重肠胃消化负担,还可能有食物堵塞食道引起咳嗽、窒息等危险情况,尤其是牙口不好的老年人和小孩要尤其注意,在熬桂圆粥时桂圆里面的核最好去掉再煮比较好。
健康食材均可。
桂圆是一种高级滋补食物,用来熬粥喝能有补益心脾、养血安神的效果,对于气血不足、心悸不宁、健忘失眠、血虚萎黄等症候能有一定的调理改善效果,吃桂圆时没什么特殊同食禁忌,在熬粥时除了加桂圆外一般健康食材如山药、红枣、枸杞、莲子、百合等食材都是不错的搭配选择。
桂圆是发物吗 桂圆吃多了有什么反应
什么样的人不能吃桂圆 桂圆的营养价值
桂圆干变黑还能吃吗 桂圆怎么保鲜
【桂圆干泡酒需要去核吗】桂圆干泡酒去核好吗
桂圆的养生功效有哪些 女性吃桂圆好吗
桂圆怎么吃最有营养 这样选到好桂圆
男人吃桂圆补肾吗 桂圆搭配什么泡水喝好
桂圆去湿气吗 桂圆去湿气怎么用
桂圆泡水要去壳吗
桂圆和龙眼的区别 桂圆干一天吃多少合适
桂圆跟什么搭配 桂圆的人群宜忌
桂圆泡水去壳好还是不去壳好 桂圆泡水一次放几颗
孕妇可以吃桂圆吗 桂圆的营养
隔夜的桂圆水还能喝吗 桂圆水隔夜要怎么存放
桂圆应该这么吃 冬季桂圆补身体
桂圆表面发白还能吃么 桂圆吃多了会上火吗
干桂圆泡水用不用去壳 干桂圆不适宜的人群
吃桂圆的好处在哪里 吃桂圆有什么副作用
桂圆与什么搭配最好 桂圆的人群宜忌
桂圆泡水喝要去皮吗
桂圆保存在常温中还是冰箱里 桂圆肉可以放冷冻室吗
桂圆成熟季秋季吃桂圆会上火吗 秋季桂圆吃多了有什么后果
桂圆泡酒是干的好还是新鲜的好 桂圆泡酒要去壳吗
桂圆干泡水喝用去壳吗 桂圆干和什么一起泡水
干桂圆泡水用不用去壳 干桂圆泡水的正确方法
茯苓可以和红枣桂圆同吃吗 茯苓红枣桂圆粥有哪些功效
桂圆泡水喝去皮吗 桂圆泡水喝干吃哪个效果好
桂圆泡水去壳好还是不去壳好 桂圆泡水会上火吗
桂圆泡完水可以吃掉吗 桂圆泡水有什么好处
桂圆冰冻后可以吃吗 鲜桂圆吃不完怎么保存