苹果蒸多长时间最好 苹果蒸熟吃的功效和作用
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蒸苹果是生活中常见的一种食物,其营养价值是很高的,在生活中很受欢迎,那苹果蒸多长时间最好?苹果蒸熟吃的功效和作用?
蒸10分钟左右即可。
苹果味甘性平,其中含有大量的维生素、果胶、糖分、蛋白质以及多种矿物质成分,蒸熟吃的苹果可以很好的吸收细菌以及毒素,适量吃对人体脾胃是很好的。
通常情况下蒸苹果只需要蒸10分钟左右的时间就可以了,时间不易过长,否则会导致苹果营养成分降低,其次口感也会变差。
蒸苹果主要有以下好处:
苹果味甘性平,含有大量的胡萝卜素以及钙、铁、磷等成分物质,蒸过之后更容易吸收,可用于缓解消化不良症状。
蒸苹果中含有大量的维生素c、维生素e等抗氧化物质,适量吃有利于促进机体新陈代谢,减少脂肪在体内的堆积,对人体减肥具有一定促进作用。
蒸苹果性质平和,对于脾胃虚弱的人群来说,适量吃一些蒸苹果,可以促进胃酸分泌,调理脾胃,提高胃功能,可以起到一定开胃消食和健脾理气的作用。
建议生吃。
苹果营养价值以及食用价值是很高的,其中含有大量的维生素、膳食纤维素以及矿物质成分,对于正常人体来说,建议每个人应该吃200-400g的苹果。
苹果建议生吃比较好,这样可以最打程度的保留食物当中的维生素、矿物质和膳食纤维;煮还是把水果榨成汁都会破坏其中的营养价值,但对于脾胃虚弱的人群来说,蒸熟吃会更好一些。
具体如下:
1、苹果清洗干净,往表皮上放少许食盐,双手握着苹果来回的搓,表面的脏东西很快就能搓干净,而且盐也可以起到杀菌的作用。
2、然后再用水冲洗干净。将苹果对半切开。去掉苹果的根蒂,用勺子挖掉苹果核。
3、将苹果切成均匀的小块,蒸的时候可以在短时间内熟透。
4、之后切好的苹果放入小碗内,根据个人口味放入适量冰糖。
5、最后放入锅上蒸,锅开后,大火蒸5分钟,取出,稍冷却后,即可食用。
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