冬枣和香蕉可以一起吃吗 冬枣和香蕉一起吃是什么味道
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冬枣和香蕉都是日常生活中常见的食品,但是网上盛传这两种食品一起食用的时候会有股怪味,不知道冬枣和香蕉可以一起吃吗?
可以。
冬枣和香蕉并不是相克的食品,所以这两者是可以一起食用的,只不过将两者一起食用的话,有些人表示会吃出奇怪的味道。
从成分上来说,香蕉果肉中主要有多糖、多酚、黄酮、类胡萝卜素等营养成分,而冬枣的果肉中除了这些之外,还含有丰富的有机酸、三萜和核苷,这两者同吃吃出怪味可能是里面的成分发生了微妙的反应。
一种腥味。
将冬枣和香蕉一起吃主要是会产生股腥味,为什么会产生这种味道暂时在网上还找不到科学的解释,目前主要的说法可能是香蕉果肉中富含镁离子,这时再与味道较淡的冬枣一起食用,容易凸显镁离子的腥味。
另一种说法是香蕉中的醇会与冬枣中的酸发生反应,生成具有独特味道的酯类,从而使口腔产生怪味。
可以,但是有些人群不建议同食。
香蕉作为一种常见的水果,一般没什么相克的成分,只是对于有些人群来说,建议不要与酸奶同时大量食用,以免使得人体产生不适。
其实酸奶和香蕉中并没有什么相克的成分,只是对于一些本身脾胃虚寒容易腹泻的人来说,喝了大量从冰箱中拿出的酸奶后又吃有促进肠道蠕动作用的香蕉的话,比较容易引发腹痛、腹泻等问题。
不建议一起吃。
一般来说,是不建议将大量的香蕉与哈密瓜一起吃的,香蕉虽然香甜可口,但是其是寒性水果,并且里面含有较多的钠盐,大量食用的话容易增加肾脏的负担。
而哈密瓜中的钾离子含量也较高,两者一起食用的话,香蕉中的钠盐容易阻止哈密瓜中钾的排泄,从而致使过多的钾在体内停留,引发人体不适。
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