生蚝什么人不能吃 生蚝女人多吃会寒吗
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生蚝一般在10月-次年4月肥,4-9月瘦,目前仍然是食用生蚝的最佳时期,但生蚝并非人人都适宜吃,如以下五类人群就不能吃生蚝。
生蚝是常见的一种海鲜,其中含有异种蛋白,对海鲜过敏者应慎吃生蚝,以免诱发过敏反应,如:瘙痒、长红疹、肿胀、头晕、胸闷,甚至呼吸困难、休克等,若是食用生蚝出现过敏反应,建议可以多喝水,促进食物排出,并且在医生的指导下服用抗过敏药物。
生蚝是一种海产品,也是常见的一种发物,其中的组织胺成分可以是血管的通透性增高,微血管扩张,引起机体变态反应,不仅容易导致过敏,还容易催发疮疡肿毒等皮肤疾病,所以皮肤病患者最好避免食用这类海鲜产品。
生蚝味道鲜嫩,营养丰富,营养和药用价值都比较高,但是其食物性质寒凉,脾胃虚寒者不宜过多食用生蚝,否则会加剧肠胃内的寒气,从而可能导致原本脘腹胀痛、食少纳呆、大便溏薄、四肢不温、四肢浮肿、畏寒喜暖等不适症状加重。
生蚝中含有丰富的蛋白质,食用会产生大量的嘌呤,代谢出尿酸等,痛风患者尿酸含量高的话会出现关节痛等不适的情况,因此不能吃,除此之外,痛风患者还不宜吃动物肝、脑、肾、牛肚、沙丁鱼、凤尾鱼、鱼籽、胰脏、浓肉汤、肉精、黄豆、白带鱼、鲢鱼、白鲳鱼、小肠、酵母粉、小鱼干等高嘌呤食物。
支气管和哮喘属于过敏性疾病,有支气管炎、哮喘病史的人群也不建议食用生蚝,因为生蚝中的组胺会刺激人体,导致支气管痉挛、粘膜肿胀、分泌物增加,导致呼吸困难,从而诱发支气管炎和哮喘复发。
容易加重体内寒凉之气。
生蚝性寒,有些女性本身体质就偏寒,吃过多的生蚝容易加重体内的寒湿气,比如:手脚发凉,经期有淤血淤块,甚至痛经等症状。
另外,生蚝做不熟的情况下,寄生虫太多,有些女性的体质偏弱,自身的免疫力不能杀灭那么多细菌,再加上胃肠道功能不好,很容易出现腹泻、呕吐等,所以建议女性还是少吃生蚝,尤其是经期、孕期的女性;吃生蚝的时候,也最好别和西瓜、雪糕、梨等寒凉食物一起吃,身体会容易出现不适,例如腹痛、腹泻等。
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