榴莲千层酸了吃了会中毒吗 榴莲千层酸了吃了怎么办
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前几天从蛋糕店买了一个榴莲千层蛋糕,结果当天拆了薯片,就没吃蛋糕就放在桌上,等今天吃的时候发现酸酸的,那么吃了这样的食物会中毒吗?
不一定。
如果买到的榴莲千层味道是酸味的话,可能是加了柠檬或其他酸味水果调味搭配出的酸味,这种情况可咨询购买时的商家,问清楚酸味的原因再食用比较好。
但如果榴莲千层就是榴莲果肉、奶油等甜味原料的话,那么味道一般是非常甜的,如果尝出酸味,可能是由于保存不当,以至糖分发酵出现发酸变质的情况,这样的榴莲千层食用了可能会出现腹痛、腹泻等食物中毒症状。
如果食用酸味的榴莲千层较少,但是并没有出现不适症状的话,一般是没有大碍的,多喝水,促进新陈代谢,加快食物排出,必要时可以进食适当的催吐,但如果食用过多,身体不适严重的话,应当立即前往医院急诊治疗。
此外还有一种情况,食用大量酸的榴莲千层,但是没有不适感的话,基本说明榴莲千层味道就是酸的,是正常的味道,不用过于担心。
好的榴莲千层所含的肉质饱满细腻,味道浓郁,如果是特殊甜味的榴莲千层用的不一定是新鲜榴莲肉,虽然味道不如新鲜的好吃,但不影响食用,但如果榴莲千层闻着有发酵酸臭味,一般是说明榴莲千层已经坏了。
好的榴莲千层质地软硬合适,千层、奶油和榴莲果肉基本层层分明,而变质坏了榴莲千层其奶油会融化大半,榴莲肉也会糜烂。
保存得当是可以的。
榴莲千层在常温下4小时内吃口感是最好的,如果吃不完的话,建议放冰箱密封冷藏保存,在冰箱低温的环境里可以暂时抑制细菌的繁殖,从而延长榴莲千层的保鲜时间,一般在冰箱里可以放1-2天,因此放冰箱里,到第二天还是可以吃的。
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